Si tienes un horno de gas, solo gira la perilla, empuja el botón de encendido y ajusta la altura de la llama. Para encender un horno de leña, primero pon ramitas o astillas en el centro del horno para prender el fuego y luego ve añadiendo troncos más grandes.
Al final, coloca piezas de aproximadamente 5 a 10 cm de diámetro para conseguir bastantes brasas. Obviamente, cuanto más grande sea el horno, más leña necesitará para llegar a la temperatura adecuada.
Te recomendamos que extiendas las brasas por toda la solera para repartir mejor el calor.
