Durante décadas, Alfa ha fabricado sus propios ladrillos refractarios como la materia prima para hacer hornos de leña tradicionales de alto rendimiento.
En cuanto a los hornos de pizza de acero, cubrimos la cámara de cocción refractaria con tres tipos diferentes de acero inoxidable y aplicamos varias capas de pintura en polvo para darles más resistencia a condiciones climáticas extremas.
