Depuis des décennies, Alfa produit ses briques réfractaires en interne comme matières premières pour nos fours à bois traditionnels à haute performance.
Pour ce qui est des fours à pizza en acier, nous recouvrons la chambre de cuisson en matériau réfractaire de 3 types différents d’acier inox et nous appliquons plusieurs couches de peinture en poudre pour leur donner plus de résistance aux intempéries.
