Welche sind die eingesetzten Technologien für die Alfa Backöfen?

Im Lauf der Jahre hat Alfa relevante technologische Innovationen entwickelt. Die größten Herausforderungen von Alfa sind:

• Forninox™–Technologie: Die Kuppel des Backofens ist mit Stahl ausgekleidet, der die thermische Isolierung verbessert und den Backofen leistungsfähiger macht. Dank dieser Innovation konnte Alfa außerdem mobile Backöfen entwickeln, die extrem leicht sind und sich leicht umstellen lassen.
• Compact Flame- Technologie: : Die Backöfen, die
  mit dieser Technologie ausgestattet sind, simulieren die brennende Flamme der Holzbacköfen und ermöglichen die Kontrolle der Strahlungswärme. Dank Compact Flame heizen die Alfa Gasbacköfen sich sehr schnell auf und erreichen eine ähnlich hohe Temperatur wie die klassischen Holzbacköfen.
• Flue System™ –Technologie: Das ist das jüngste Alfa Patent (2019) und erlaubt der warmen Luft die Wärme abzugeben, bevor sie aus dem Schornstein freigesetzt wird. Dadurch wird den Heizwert des Backofens voll genutzt, sodass der Brennstoffverbrauch sich verringert und der thermische Wirkungsgrad des Gerätes steigt.

Feuerfeste Materialien mit hohem thermischen Wirkungsgrad: Das sorgt dafür, dass die traditionellen Alfa Backöfen seit mehr als 40 Jahren zu den besten Modellen gehören. Unsere hochwertige feuerfeste Materialien garantieren hohe Leistungen und erlauben uns, Backöfen herzustellen, die mit Edelstahl oder Stahl ausgekleidet sind.