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ZENO 6 Pizze
"Quien controle esa corriente controlará el futuro. El mundo nunca volverá a ser el mismo"
Thomas Edison
Alimentación: eléctrica
Pizzas por hora: 80/h
Tamaño con base LxPxA: 104x153.5x175 cm
Peso horno con base: 480 kg
Superficie de cocción: 75 x 112 cm
Minutos para calentar: 120 min para alcanzar 500°C
Potencia máxima: 18 kw
Alimentación: corriente trifásica 400 voltios
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ZENO 4 Pizze
La potencia de la electricidad. Las mismas temperaturas que un horno napolitano de leña y toda la tecnología más avanzada de los hornos eléctricos, para ofrecerte una cocción de pizzas inigualable.
Alimentación: eléctrica
Pizzas por hora: 60/h
Dimensiones top LxPxH: 104Xx116x85 cm - 40.9x45.6x33.4 pulg
Dimensiones versión con base LxPxH: 104x116x175 - 40.9x45.6x68.9 pulg
Peso: 305 kg
Peso del horno con base: 370 kg
Superficie de cocción: 75 x 75 cm / 29.5x29.5 pulg
Minutos para calentar: 90 min para alcanzar 500°C
Potencia máxima: 13,5 kw
Alimentación: corriente trifásica 400 voltios
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QUICK 2 Pizze
El horno ultracompacto y ligero ideal para todas las actividades que requieren un alto rendimiento de cocción en espacios reducidos.
Alimentación: leña, gas o híbrida (gas y leña)
Pizzas por hora: 40/h
Dimensiones del horno LxPxH: 104x99x72,7 cm
Dimensiones del horno con base LxPxH: 104x99x163 cm
Peso del horno: 191 kg
Peso del horno con base: 251 kg
Superficie de cocción a gas: 80x70cm
Superficie de cocción a leña: 90x70cm
Minutos para calentar: 40 min para alcanzar 500°C
Consumo de leña: 5 kg/h
Consumo gpl: 1.35 kg/h
Consumo metano: 1.80 m3/h
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QUICK 4 Pizze
¡El horno nació listo! Quick 4 Pizze no necesita trabajos de albañilería y está listo para la primera puesta en marcha el día de la instalación.
Alimentación: leña, gas o híbrido (gas y leña)
Pizzas por hora: 50/h
Tamaño LxPxA: 119x123x80 cm
Tamaño con base LxPxA: 119x123x170 cm
Peso: 252 kg
Peso horno con base: 334 kg
Superficie de cocción de la versión de gas: 90x90cm
Superficie de cocción de la versión de leña: 100x90cm
Minutos para calentar: 50 min para alcanzar 500°C
Consumo de leña: 7 kg/h
Consumo de gpl: 2.89 kg/h
Consumo de metano: 3.80 m3/h
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QUICK 6 Pizze
Hegemonía indiscutible en la cocina de la pizza. La tecnología, la innovación y el diseño de Alfa convergen en un único horno de pizza profesional para garantizar un consumo reducido y un alto rendimiento de cocción.
Alimentación: leña, gas o híbrido (gas y leña)
Pizzas por hora: 70/h
Tamaño LxPxA: 140x156x95cm
Tamaño con base LxPxA: 140x156x185cm
Peso: 392 kg
Peso horno con base: 549 kg
Superficie de cocción de la versión de gas: 120x110cm
Superficie de cocción de la versión de leña: 120x110cm
Minutos para calentar: 70 min para alcanzar 500°C
Consumo de leña: 9 kg/h
Consumo de gpl: 3 kg/h
Consumo de metano: 2.98 m3/h
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