I forni commerciali Alfa sono gli unici apparecchi di cottura che non richiedono lavori di muratura per l’installazione. La tecnologia Compact Flame permette di poter disporre di un forno per pizza con una vera fiamma anche in spazi limitati. Una volta ricevuta la consegna del forno nel tuo ristorante, non ti resterà che togliere l’imballaggio, collegarlo e iniziare a cucinare! Frutto di oltre 40 anni di esperienza e di ricerca nel settore, i forni professionali a legna e a gas di Alfa Pro sono senz’altro la miglior soluzione per la tua attività di ristorazione.

Grazie alla tecnologia Forninox che combina le proprietà dell’acciaio inossidabile AISI 304 con quelle dei mattoni refrattari, questi forni sono leggeri, facilmente manovrabili e raggiungono la temperatura di esercizio in appena 30 minuti. A legna, a gas o a doppia alimentazione, questi forni garantiscono perfetti risultati di cottura. Alfa Pro costruisce e mette sul mercato tutti i prodotti commerciali destinati alle pizzerie, ai ristoranti e ai bar che vogliono avere un forno per pizza nelle loro cucine.

In quale cucina lavori?

Alfa Forni offre un’ampia gamma di prodotti professionali per una cottura combinata a legna, a gas e grill. Tutte le linee di forni, Ibridi, Compact Flame e tradizionale garantiscono alte prestazioni e un design unico, grazie a processi di innovazione continua, alla ricerca delle migliori soluzioni per i professionisti.

La linea di forni Compact Flame assicura la massima capacità produttiva al tuo ristorante e permette di disporre di un forno per pizza con una vera fiamma anche in spazi limitati, garantendo al contempo grandi prestazioni. Semplici e versatili, queste sono le prerogative della nuovissima gamma di forni per pizza destinati alle cucine professionali.

La linea di forni Alfa Ibridi, a legna e a gas, offrono performance professionali ottimali, sia per un uso esterno che interno. Sono estremamente semplici da utilizzare e di grande impatto visivo, per risultati davvero eccellenti. Dal compatto Quattro Pro, perfetto per food truck e catering, fino a Opera, piccolo capolavoro per bellezza e prestazioni.

La gamma tradizionale include tutte le tipologie di forni refrattari a legna ed è progettata e pensata per chi vuole un design tradizionale per la propria attività, senza però rinunciare all’innovazione e alla tecnologia Alfa. Grazie all’utilizzo di materiali refrattari in cotto prodotti direttamente dai nostri artigiani, sono destinati a mantenere la loro bellezza nel tempo.

Con oltre 40 anni di esperienza e di ricerca nel settore, i forni Alfa professionali a legna e a gas, sono la miglior soluzione per la tua attività di ristorazione. Disponibili in una selezione di nostri modelli ma anche personalizzabili a seconda delle tue esigenze.

Performance eccellenti

Scegli i forni professionali Alfa per ottenere il massimo dalla tua cucina

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