Napoli

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Construido enteramente a mano según la tradición italiana.

Diámetro interno: de 80 a 150 cm
Peso: de 900 kg
Número de pizzas: de 2 a 8

Combustible: gas o leña

Color: mosaico personalizable a petición

Descripción

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El horno artesanal Napoli fue diseñado y ensamblado utilizando ladrillos refractarios en “cotto” hechos directamente por Alfa Ref.

  • Cúpula y campana hechas de ladrillos modelados a mano
  • Revestimiento exterior personalizable a petición
  • Pedestal de hierro reforzado de quitaipón
  • Solera de “cotto”refractario Alfa Ref
  • Arco de hierro fundido Alfa Ref
  • Repisa de piedra de lava de 2 cm de espesor
  • Disponible con gas o leña.

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