Un horno encendido, el aroma de la pizza impregnando el aire y una mesa de amigos con la que compartir la comida recién horneada es el sueño de los amantes de la convivencia y la buena comida.
Si tienes la suerte de contar con espacios exteriores como terrazas, jardines o balcones y quieres comprar un nuevo horno de exterior , probablemente tengas muchas dudas y estés buscando consejos e información útil para elegir el mejor modelo del mercado.
Entre los principales elementos, que suelen evaluarse en primer lugar, están el tipo de alimentación y el diseño, así como el tamaño y la facilidad de desplazamiento del horno.
Sin embargo, también hay otros aspectos no menos importantes que hay que tener en cuenta, y que a veces no se toman en consideración, sólo después de la compra se toman en cuenta, quizá con cierto pesar.
Además, el mercado ofrece hoy en día numerosas soluciones entre las que elegir, cada vez más eficaces, tecnológicas, prácticas y funcionales, para responder a las diferentes necesidades de cocción y de espacio de cada cocinero o pizzero aficionado.
Por eso, en esta guía veremos qué elementos no deben faltar en un horno de exterior de última generación, para que puedas elegir fácilmente el mejor equipo que se adapte a tu espacio, estilo de vida y necesidades.
En este artículo, en particular, veremos:
- Cuáles son los modos en que se transmite el calor
- Hornos de exterior: ¿mejor a leña, a gas o híbridos?
- Hornos a leña de exterior
- Hornos a gas de exterior
- Hornos híbridos de exterior
- ¿Qué características debe tener un buen horno de exterior?
- Comodidad de instalación
- Tamaño y capacidad correctos de la cámara de cocción
- Materiales de calidad y excelente eficiencia térmica
- Normas de seguridad elevadas
- Estética y diseño sofisticados
- Accesorios disponibles
- ¿Cuánto cuesta un horno de exterior?
- Hornos de exterior: todas las propuestas de Alfa
- Los hornos a leña de exterior Alfa
- Los hornos a gas o híbridos Alfa
- Horno de exterior: lo que hay que saber antes de comprar uno
¡Comencemos!
¿Cuáles son los modos en que se transmite el calor?
No es el combustible lo que hace que la pizza o cualquier otro producto de panadería se hornee a la perfección, sino la transmisión de calor, que puede tener lugar de tres maneras diferentes:
- Por conducción: a través del contacto directo con la bandeja o la superficie caliente del horno
- Por convección: gracias al movimiento del aire caliente dentro de la cámara de cocción
- Por radiación: a través de la llama de un horno a leña o a gas y, en menor medida, de los materiales de los que está hecha la cámara de cocción, como por ejemplo las placas refractarias
Para obtener resultados de cocción perfectos en todo momento, similares a los de un horno profesional, es necesario, por tanto, elegir un instrumento diseñado y fabricado para combinar sabiamente estos treselementos, sobre todo si se desea hornear pizzas dignas de un restaurante.
Cada elemento del horno, desde la forma de la cúpula, hasta el tamaño de la cámara de cocción y los materiales utilizados, debe ser capaz de garantizar que la temperatura y la radiación sean siempre uniformes.
De este modo es posible obtener el máximo rendimiento de cocción y el mínimo consumo de combustible.
La forma, el diseño y los materiales con gran capacidad calorífica son, por tanto, características que afectan al rendimiento del horno de exterior, ya que permiten una gestión óptima del calor.
Hornos de exterior: ¿mejor a leña, a gas o híbridos?
Los jardines, las terrazas y los balcones pueden convertirse en una agradable extensión de la casa si se decoran con atención y se equipan con equipos prácticos y funcionales, como los hornos de exterior.
Gracias a estos instrumentos, es posible hornear sabrosas pizzas, fragantes panes e infinidad de platos diferentes que van desde verduras hasta asados y deliciosos postres.
Cada plato, sin embargo, requiere un tipo de cocción específico y, en consecuencia, un instrumento lo más versátil posible que pueda alcanzar y mantener incluso las temperaturas más altas.
Cuando se piensa en un horno de jardín, el primer modelo que viene a la mente es, sin duda, el tradicional horno a leña, pero no es la única solución que existe en el mercado.
En base al tipo de alimentación, podemos distinguir:
- Hornos a leña
- Hornos a gas
- Hornos híbridos
Cada uno de estos tipos utiliza combustibles diferentes y, por lo tanto, tiene diferentes características relacionadas con el tipo de alimentación. Veámoslas en detalle.
Hornos a leña de exterior
Cocciones lentas, platos tradicionales y pizzas cocinadas en un cálido y tradicional horno a leña. Estas son las imágenes que vienen a la mente cuando uno piensa en el clásico horno de exterior.
En la mayoría de los casos, la leña arde directamente en la cámara de cocción y se desplaza a un lado del horno para cocinar los diferentes platos. La llama, una vez encendida, calienta la cámara por radiación y el calor se mantiene durante mucho tiempo gracias a los materiales que recubren la cámara de cocción.
Encender el horno a leña por primera vez no es complicado, sólo hay que dejar que la llama y, por tanto, la temperatura alcancen los 300° muy lentamente. De este modo, la estructura del horno y los materiales refractarios tienen tiempo para acostumbrarse al calor y podrán ofrecer excelentes cocciones.
Este tipo de horno es ideal para hornear pizza, pan, asados y lasañas.
Hay muchas razones para comprar un horno a leña de exterior. Las ventajas de este tipo de horno son muchas, entre ellas el inconfundible aroma que sólo la madera puede dar a los platos que requieren largos tiempos de cocción, como el pan y los asados.
Desde el punto de vista económico, el rendimiento térmico de la madera, es decir, la cantidad de calor desarrollada por cada kilo de combustible, varía según el tipo de madera utilizada y, en consecuencia, el precio de las distintas maderas también difiere.
Por lo general, el roble y el haya se prefieren a otras plantas para los hornos a leña porque, además de un buen rendimiento calórico, desprenden un excelente aroma de cocción que se refleja en el sabor de los distintos platos.
Por otro lado, la gestión de un horno a leña puede requerir un poco más de esfuerzo, tanto en la gestión de la llama como en la fase de limpieza, debido a las cenizas que hay que retirar cuando el horno está frío.
Finalmente, en lo que respecta al mantenimiento ordinario lo único que hay que hacer es asegurarse, antes de encender el aparato, de que la chimenea esté libre de objetos y de que los residuos de la cocción anterior se hayan limpiado correctamente.
Hornos a gas de exterior
A menudo, la gente entra en una tienda con la idea de comprar un romántico y tradicional horno a leña, para salir con un horno a gas para exteriores de última generación.
La razón es muy sencilla: los modelos a gas facilitan el manejo del horno y son fáciles de usar incluso para los cocineros y pizzeros novatos.
En términos de rendimiento, un horno a gas para exteriores, siempre que esté cuidadosamente diseñado y fabricado con materiales de calidad, puede alcanzar temperaturas muy altas en poco tiempo.
Con el modelo Dolce Vita producido por Alfa, por ejemplo, es posible hornear hasta 4 pizzas al mismo tiempo, manteniendo siempre una temperatura constante de unos 500°C, lo que permite cocinar la masa en unos 60 segundos.
La fuente de combustible puede ser una conexión a gas clásica o una bombona de GLP o metano.
Para encender el aparato, basta con girar el mando, pulsar el botón de encendido y ajustar la llama a la temperatura deseada.
El horno comenzará a calentarse de forma uniforme, gracias a un quemador situado debajo de la cámara de cocción. Una vez calentado, éste cocina los alimentos por radiación o por conducción a través de la bandeja en la que se colocan los diferentes alimentos.
Además, algunos hornos a gas están fabricados con la base de piedra refractaria, lo que hace que el proceso de cocción sea muy similar al que se conseguiría en un horno a leña clásico.
Son muchas las ventajas de comprar un horno a gas para exteriores:
- Manejo sencillo e inmediato del horno: basta con un solo mando para encender el horno y ajustar la intensidad de la llama
- Alimentación eficiente: el gas ofrece una excelente relación entre la eficiencia calórica y el precio del combustible
- Limpieza fácil y rápida: sólo hay que quitar los restos de harina quemada o de comida de la superficie de cocción, mientras que las piezas de acero pueden limpiarse con un paño suave y una solución de agua y jabón
- Mantenimiento mínimo: si no se utiliza el horno durante los meses de invierno, basta con limpiarlo a fondo, engrasar las partes metálicas y guardarlo en el interior, protegido de la intemperie
- Comodidad de instalación: basta con conectar el horno a la red doméstica o a la bombona, por lo que no hay limitaciones de posicionamiento y se puede trasladar fácilmente el aparato donde se desee
- Resistencia y excelente durabilidad en el tiempo: la ausencia de componentes especialmente frágiles hace que los hornos a gas sean perfectos para ser colocados en el exterior y soportar la exposición a diversos tipos de clima sin sufrir daños
Aunque este tipo de horno es fácil de manejar, carece del encanto del fuego y del aroma de la leña.
Sin embargo, esto no significa que las pizzas cocinadas en un horno a gas sean menos sabrosas que las cocinadas en un horno a leña. Los pocos segundos que se tarda en hornear una pizza no son suficientes para que la masa capte el aroma de la leña.
Por este motivo, este tipo de alimentación es especialmente adecuado para cocinar carne y verduras, así como pizzas napolitanas o en molde.
Hornos híbridos de exterior
Para quienes quieran disfrutar del encanto y el inconfundible aroma de la cocción a leña sin renunciar a las comodidades de un horno a gas, Alfa ha desarrollado y patentado un kit que combina lo mejor de ambos mundos.
Gracias al Kit Hybrid, todos los hornos Alfa pueden funcionar a gas o a leña, a excepción del horno portátil de acero Nano, debido a su reducido y contenido tamaño.
El Kit Hybrid consiste en colocar una tapa especial sobre el quemador a gas para protegerlo del hollín y del calor de la llama de la leña, y utilizar el protector especial de la leña para mantenerlo en el lado de la cámara de cocción.
La ventaja de disponer de un horno híbrido está sin duda ligada a la posibilidad de poder decidir cada cierto tiempo cómo cocinar un determinado plato en función de las necesidades del momento, que pueden estar ligadas a la receta a realizar o a la disponibilidad de leña.
¿Qué características debe tener un buen horno de exterior?
Además del tipo de alimentación, a la hora de elegir el mejor horno de exterior se debe tener en cuenta también sus necesidades y hábitos particulares en la cocina.
Por ejemplo, hay quienes necesitan hornear varias pizzas al mismo tiempo, quienes tienen problemas de espacio, quienes prefieren la facilidad de movimiento y quienes quieren una solución que se adapte a su estilo de decoración exterior.
Por lo tanto ¿Qué hay que saber antes de comprar un horno de exterior?
A la hora de elegir un nuevo instrumento para cocinar, siempre es bueno tener una idea clara del uso que se le va a dar al horno y de su ubicación.
Sin embargo, es cierto que hay una serie de elementos que afectan a la calidad del horno y, en consecuencia, se reflejan en las prestaciones que ofrecerá el modelo elegido tanto ahora como en el futuro.
Por lo tanto, antes de realizar la compra, hay que tener en cuenta características como:
- La comodidad de instalación
- El tamaño del horno y la capacidad de la cámara de cocción
- La calidad de los materiales y la eficiencia térmica
- El grado de seguridad ofrecido
- La estética y el diseño del horno de exterior
- La gama de accesorios disponibles
Veámoslas uno por uno.
Comodidad de instalación
Los modernos hornos de exterior pueden instalarse muy fácilmente, sin las molestias de los trabajos de albañilería que requieren las soluciones más tradicionales, como los antiguos hornos a leña que suelen encontrarse todavía en las casas de campo.
No hay que tener necesariamente grandes jardines o terrazas para poder disfrutar de un horno de exterior, existen en el mercado soluciones como 5 Minuti de Alfa, que puede instalarse cómodamente en el balcón y, si es necesario, puede trasladarse fácilmente gracias a sus prácticas ruedas.
Como hemos visto, el tipo de alimentación influye con el tipo de instalación. En cuanto a los hornos a gas, es posible colocarlos cerca de las tuberías de metano ya presentes en la casa, obteniendo así una solución fija, o elegir un modelo móvil que utilice la bombona de gas.
Por ejemplo, una solución que facilita la instalación es aquella en la que la cocina interior da directamente al jardín: en este caso, es posible utilizar la pared por la que pasan las tuberías para conectar también el horno exterior.
Si, por el contrario, se prefiere la comodidad de poder mover el horno, puede conectar el instrumento a un cilindro para no tener ya ninguna limitación de posicionamiento.
En cambio, cuando se trata de instalar hornos a leña de exterior, lo único que se necesita es una base sólida, ya que no se requiere ningún trabajo de albañilería, a menos que se quiera crear una cocina de exterior fija.
Por ejemplo, los hornos Alfa están prácticamente listos para su uso: basta con sacarlos de su embalaje protector y colocarlos donde se quiera en el jardín o en la terraza sin preocuparse de nada, ya que los humos se gestionan gracias a un pequeño tubo de salida de humos suministrado con el horno.
Al igual que los modelos a gas, también existen hornos a leña móviles, que no tienen limitaciones de instalación. Estas soluciones son especialmente útiles para quienes no quieren una ubicación fija, sino libertad de movimiento.
Tamaño y capacidad correctos de la cámara de cocción
Las soluciones más modernas no sólo ocupan muy poco espacio, por lo que se pueden ahorrar valiosos centímetros, sino que además son ligeras y cuentan con bases especialmente diseñadas para almacenar la leña y se pueden trasladar fácilmente de un rincón a otro del jardín.
Especialmente para aquellos que viven en entornos urbanos, el espacio puede ser un detalle importante a tener en cuenta a la hora de elegir un horno de exterior.
El mejor modelo será el que consiga combinar el tamaño adecuado de la cámara de cocción, que dependerá del número de personas para las que se pretenda cocinar, y del espacio del que se disponga en el jardín, terraza o balcón.
Elegir el horno más grande no es necesariamente la mejor solución: este tipo de horno requiere más tiempo y combustible para alcanzar y mantener la temperatura deseada.
Sin tener en cuenta que en el caso de una alimentación a leña se necesitará un poco más de experiencia tanto para manejar el fuego como para cocinar un gran número de pizzas o, en general, de platos.
Por eso a la hora de elegir el tamaño adecuado es importante identificar:
- El tipo de uso que piensa hacer del horno
- Para cuántas personas se suele cocinar
- Cuánto espacio se puede asignar al equipo
Hay muchas soluciones en el mercado: basta con pensar en el compacta y eficiente Nano de Alfa que, a pesar de su pequeño tamaño y su peso de sólo 50 Kg, alcanza los 500°C en sólo 10 minutos y cocina perfectamente una pizza en 90 segundos.
Materiales de calidad y excelente eficiencia térmica
La calidad de un horno puede reconocerse principalmente a través de ciertas características como: durabilidad en el tiempo; resultado de la cocción; grado de seguridad ofrecido; consumo de combustible.
Los materiales utilizados para la fabricación del horno y las técnicas de construcción garantizan el máximo nivel de calidad y la protección adecuada contra el desgaste.
Alfa fabrica hornos de exterior con un gran rendimiento térmico gracias a:
- La calidad de los materiales utilizados
- Los componentes fabricados íntegramente en Italia
- Inversión continua en investigación y desarrollo que le permite innovar año tras año, mejorando las prestaciones de sus productos
Piense en la tecnología Forninox™ que permite conseguir excelentes resultados en el horno a leña de casa con la máxima eficiencia energética y un consumoreducido, sin tener que renunciar a las altas temperaturas necesarias para cocinar pizza.
Los hornos a leña patentados están equipados con una cúpula recubierta con una capa de diferentes tipos de acero que, junto con la placa de piedra refractaria, permite retener el calor dentro de la cámara de cocción.
Además, al alcanzar la temperatura rápidamente se ahorra tanto en tiempo como en la cantidad de leña necesaria para calentar el horno. Basta con decir que este tipo de horno alcanza los 450°C en pocos minutos.
Además de mejorar la eficiencia térmica, la tecnología Forninox™ permite que los hornos sean más ligeros, un detalle que ha permitido desarrollar bases móviles especialmente útiles para trasladar el horno donde se quiera.
Para mejorar la eficiencia térmica de sus hornos a leña para jardín Alfa también ha patentado una segunda tecnología llamada: Flue system™.
Esta innovación consiste en ralentizar la salida de los humos de la cámara de combustión para que puedan liberar todo su calor. De este modo, se aprovecha todo el calor que desprende la leña y se evitan pérdidas innecesarias.
Gracias a esta solución es posible optimizar el rendimiento térmico del horno , tanto porque se calienta más rápidamente como porque necesita menos leña para elevar su temperatura.
Normas de seguridad elevadas
A menudo la gente tiende a preferir otros tipos de alimentación a los hornos de gas porque piensan que son más seguros y fiables, pero no es así.
Si bien es cierto que las fugas de gas, aunque muy raras, son posibles, también lo es que un horno a gas de exterior de calidad debe estar diseñado teniendo en cuenta esta eventualidad y contar con dispositivos de seguridad para salvaguardar a las personas que lo utilizan.
Aunque el riesgo de inhalar grandes cantidades de gas al aire libre es mínimo, ya que el gas se dispersaría en el aire en caso de avería, siempre es una buena idea adquirir un instrumento con mecanismos de protección que puedan activarse inmediatamente en caso de peligro.
Todos los hornos a gas Alfa cumplen con altos estándares de seguridad gracias a la continua investigación e innovación , pero también a las exhaustivas pruebas de los componentes antes de su instalación.
Además de utilizar materiales de calidad para cada pequeño elemento, Alfa instala un quemador patentado y diseñado específicamente para combinar un alto rendimiento en términos de cocción y seguridad.
Este componente se diferencia de otros quemadores del mercado porque está equipado con dos dispositivos especiales que, trabajando en sinergia, hacen que el uso del horno a gas sea más que seguro:
- La llama piloto: una llama muy pequeña en el quemador del horno para evitar la acumulación de gas dentro de la cámara de cocción.
- El termopar: un sensor de temperatura capaz de detectar la presencia de una llama en el horno. En caso que la llama no esté encendida y el pomo del gas se gire inadvertidamente, el termopar intervendrá para impedir que el gas salga, evitando así pérdidas peligrosas.
Por lo tanto, a la hora de elegir un horno de exterior, siempre es conveniente no subestimar el factor de la seguridad y comprobar siempre las especificaciones técnicas del horno que se va a comprar, para poder hornear pizzas napolitanas y manjares con total tranquilidad.
Estética y diseño sofisticados
La forma característica de la cúpula de los hornos a leña de exterior no es sólo un rasgo estético, sino que también determina la gran capacidad calorífica de estos instrumentos y su rendimiento culinario.
Sin embargo, las líneas suaves y atemporales de la cúpula, combinadas con una estructura de acero de carácter más contemporáneo, hacen de los hornos de jardín un elemento de diseño que se presta para ser colocado en diferentes contextos.
Los accesorios y los utensilios de cocina bien seleccionados pueden transformar los jardines y las terrazas en extensiones de la casa para disfrutarlos durante todo el día y compartirlos con los invitados.
Los hornos Alfa están diseñados con un estilo minimalista y limpio que consigue dar elegancia al ambiente gracias a las líneas esenciales y al cuidado de cada detalle.
La atención al diseño hace que los hornos de exterior Alfa sean perfectos tanto para ambientes clásicos como modernos, llamando siempre la atención y realzando el trabajo de quienes los utilizan.
Esta última característica los hace especialmente adecuados para todos los pizzeros aficionados a los que les gusta organizar veladas de show cooking en casa para entretener a los invitados antes de disfrutar de sus pizzas recién horneadas.
Accesorios disponibles
Un equipo de horno bien diseñado y la cantidad de accesorios opcionales, que pueden adquirirse posteriormente, facilitan sin duda el uso del aparato y permiten la preparación de innumerables platos.
Para hacer una pizza como la del restaurante, no sólo se necesita un horno a leña de exterior, sino también los accesorios adecuados.
Una vez más, es útil tener en cuenta el uso que se le va a dar al horno antes de comprarlo. Por ejemplo, alguien que cocina principalmente asados y timbales tendrá seguramente necesidades diferentes a las de alguien que hornee pan y pizzas cada semana.
Por este motivo, Alfa ha ideado una amplia gama de accesorios, todos estrictamente Made in Italy, para sacar el máximo partido a su horno de jardín.
Desde las palas para pizza, los cubridores para horno, la mesa multifunción hasta los kits de barbacoa, no deja nada al azar, para que pueda disfrutar de deliciosos productos horneados o asar carne, pescado y verduras a la perfección.
¿Cuánto cuesta un horno de exterior?
Existen numerosas propuestas en el mercado que varían de una empresa a otra y según las necesidades del comprador del horno. En general, se puede decir que para comprar un horno de buena calidad hay que gastar unos 1.000 euros.
En un rango de precios intermedio, entre 1.200 y 2.000 euros, es posible encontrar buenas soluciones que combinen eficiencia térmica, rendimiento constante y materiales de calidad.
Con cifras superiores a los 2.000 euros se pueden adquirir hornos de exterior de alta gama que ofrecen un rendimiento comparable al de los hornos profesionales y un diseño especialmente sofisticado.
En general, el precio de un horno de exterior depende de varios factores, entre ellos:
- La calidad de los materiales utilizados
- La tecnología implementada
- El cuidado y la investigación en el diseño
- El tamaño de la cámara de cocción
- Los accesorios suministrados
Si adquiere un producto italiano de calidad, aunque se gaste un poco más de dinero al inicio, puede estar seguro que está utilizando un instrumento fiable y de alto rendimiento y que ha hecho una inversión que se amortizará con el tiempo.
Hornos de exterior: todas las propuestas de Alfa
Hemos visto las principales características de los hornos de exterior que hay que tener en cuenta a la hora de comprar, pero ¿cuáles son los diferentes productos Alfa y, sobre todo, cuáles son sus rasgos distintivos?
La línea de hornos domésticos Alfa se compone de ocho modelos diseñados para satisfacer las necesidades de todos en términos de potencia, espacio, diseño y presupuesto.
Dependiendo del tipo de alimentación utilizada, es posible encontrar:
- Hornos a leña de exterior
- Hornos a gas o híbridos de exterior
Veámoslos en detalle.
Los hornos a leña de exterior Alfa
Todos los hornos a leña Alfa tienen en común su alto rendimiento de cocción y su eficiencia térmica, variando sólo en tamaño, color y estilo.
Todas las propuestas pueden adquirirse en tres versiones diferentes:
- Parte superior: prevé sólo el horno, que luego deberá apoyarse en una superficie
- Parte superior y mesa: el horno se vende junto con la mesa multifunción para pizza Alfa
- Parte superior y base: el horno se apoya en su propia base realizada a medida con ruedas
Hay cuatro modelos alimentados a leña. Empezando por el más grande tenemos:
- Allegro: cocina hasta cinco pizzas al mismo tiempo, su tamaño y características técnicas lo hacen muy similar a un horno profesional
- 4 pizze: un horno a leña de jardín que puede hornear hasta cuatro pizzas en 90 segundos
- Ciao: práctico y ligero, este modelo puede cocinar dos pizzas en la misma tanda y también es perfecto para cocinar pan, asados y carnes a la parrilla
- 5 Minuti: como ya hemos visto, es una solución compacta, perfecta incluso para quienes tienen poco espacio y pueden hornear dos pizzas a la vez
Veamos ahora los modelos de la gama Alfa que funcionan a gas o híbridos.
Los hornos a gas o híbridos de exterior Alfa
En la línea de hornos diseñados para cocineros aficionados y pizzeros, Alfa también ofrece cómodas soluciones que pueden funcionar con gas o en modo híbrido, gracias al kit especial Hybrid que permite elegir qué combustible utilizar en cada ocasión:
- Brio: rápido en el calentamiento, este modelo está equipado con el sistema patentado Alfa Flue System™, que le permite almacenar el calor sin dispersarlo, y puede cocinar tres pizzas al mismo tiempo
- Dolce Vita: la solución híbrida ideal para quienes desean hornear hasta cuatro pizzas al mismo tiempo
- Stone Oven: el horno de dos pizzas híbrido, con un diseño totalmente de acero, perfecto para cocinar todo tipo de platos, desde pizza hasta carne, y desde verduras hasta postres.
Horno de exterior: lo que hay que saber antes de comprar uno
Hemos llegado al final de nuestra guía donde hemos analizado los diferentes tipos de hornos de exterior y las principales características a tener en cuenta para elegir el horno más adecuado a tus necesidades.
Entre las distintas soluciones del mercado, Alfa ofrece una amplia gama de hornos de jardín cada vez más eficaces, precisos en la cocción, versátiles y prácticos de mantener y limpiar.
Todos los modelos están listos para su uso y no requieren ningún trabajo especial de albañilería para su instalación, lo que deja a los cocineros y pizzeros aficionados con nada más que el placer y la diversión de empezar a asar a la parrilla, tostar y cocinar una variedad de platos.