Einige Alfa Backöfen sind in Hybridausführung verfügbar, die es ermöglicht, beide Arten von Brennstoffen abwechselnd zu verwenden.

Unser “Kit Hybrid” ermöglicht, den Holzbackofen sicher aufzuheizen, ohne den Gasbrenner zu beschädigen.

Dadurch können Sie beide Arten von Brennstoffen abwechselnd verwenden.

Egal ob die Hybridbacköfen mit Holz oder Gas befeuert werden. Dank der Forninox-Technologie weisen alle Hybridbacköfen in beiden Fällen einen niedrigen Verbrauch auf.

Ein Beispiel. In dem professionellen Quattro Pro Backofen können stündlich 60 Pizzen gebacken werden. Dieses Modell verbraucht im Durchschnitt:

  • 4,5 kg/h di Holz
  • 1,35 kg/h di LPG
  • 1,80 m3/h Methan