À peu près tout, en fait. Grâce aux températures très élevées qu’ils atteignent, les fours Alfa sont particulièrement adaptés pour cuire la vraie pizza napolitaine à 450°C en une minute environ mais rien ne vous empêche de les utiliser à des températures plus basses pour préparer du pain, des rôtis, du poisson, des légumes et des desserts.
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Donnez du peps à vos plats en utilisant un four à bois !
