Si estás pensando comprar un horno exterior pero vives en un apartamento debes evaluar las posibles molestias que los humos del horno puedan causar a los vecinos. Por eso, es mejor conocer la legislación vigente y los distintos tipos de hornos.
La pregunta más temida: ¿Los hornos hacen humo?
Esta es una pregunta que nuestros clientes suelen hacernos a menudo antes de comprar uno de nuestros productos y a la cual se debe responder lisa y llanamente. La respuesta depende de algunos factores. En primer lugar, debemos distinguir dos tipos de hornos Alfa: de leña y de gas (GLP o gas natural). Los hornos de leña, en condiciones normales, emiten poco humo. Las condiciones normales son aquellas en las que la leña esté seca, curada y de buena calidad, que se la ponga en el fondo del horno, que el flujo de aire para la combustión sea adecuado y que la llama esté muy viva. Si la leña tiene alto nivel de humedad, hace humo blanco y espeso si en cambio el humo es más oscuro la combustión es incompleta por falta de oxigeno. Los hornos de gas también echan humo pero es inodoro e invisible, casi igual a una caldera de pared así que su uso es preferible en las áreas de alta densidad urbana.
Emisiones de humos del horno; lo que dice la ley
En España, no existe ninguna ordenanza municipal que prohibe la utilización de un horno de leña, lo que no quiere decir que se puede atufar a los vecinos con los olores de nuestra comida. Siempre recomendamos referirse a los estatutos de la comunidad de proprietarios y a las normas de régimen interno y de todos modos tomar medidas razonables para evitar molestias a los vecinos.a
