Die Kuppel unserer traditionellen Holzbacköfen der professionellen Palette besteht aus den besten feuerfesten Materialien und ist 10 cm dick (doppelt so dick wie die Backöfen der Palette für den Hausgebrauch).
Dank der Dicke der Kuppel und der hohen thermischen Leistungen der feuerfesten Alfa Materialien wird die Wärme während der Verbrennung effizient gespeichert.
