Napoli

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Costruito interamente a mano come nella tradizione italiana.

Diametro interno: da 80 a 150 cm
Peso: da 900 Kg
Numero di pizze: da 2 a 8 pizze

Alimentazione: Gas o legna.
Colore: Mosaico personalizzabile a richiesta

Descrizione


Il forno artigianale Napoli è stato pensato ed assemblato utilizzando i materiali refrattari in cotto prodotti direttamente da Alfa Ref.

  • Cupola e cappa esterna in mattoni sagomati a mano
  • Rivestimento esterno personalizzabile a richiesta
  • Stand di supporto in ferro rinforzato removibile
  • Piano cottura in cotto refrattario Alfa Ref
  • Corona in mattoni refrattari Alfa Ref
  • Archetto in ghisa Alfa Ref
  • Davanzale in pietra lavica da 2 cm
  • Disponibile a gas o a legna

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