Napoli

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Construit entièrement à la main dans la plus pure tradition italienne.

Dimensions du four: de 80 à 150 cm
Poids: de 900 Kg
Nombre de pizzas: de 2 à 8 pizzas

Disponible à gaz ou à bois.
Couleur: Mosaïque personnalisable sur demande.

Description

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Le four artisanal Napoli a été conçu et assemblé en utilisant des matériaux réfractaires en « cotto » produits directement par Alfa.

  • Voûte et hotte extérieure en briques façonnées à la main.
  • Revêtement extérieur personnalisable sur demande.
  • Support amovible en fer renforcé.
  • Sole en « cotto » réfractaire Alfa Ref.
  • Couronne en briques réfractaires Alfa Ref.
  • Arc en fonte Alfa Ref.
  • Rebord en pierre de lave de 2 cm de haut.
  • Disponible à gaz ou à bois.

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