Brosse à four verticale

Brosse verticale orientable pour four Alfa

La brosse verticale pour four Alfa est conçue pour nettoyer facilement et rapidement le four professionnel à bois et à gaz pour pizza.

Les poils épais en laiton sont capables de résister aux températures élevées et le racloir arrière en acier inox permet d’éliminer d’éventuels résidus de cuisson présents sur la sole, rendant ainsi la brosse verticale l’accessoire idéal pour nettoyer rapidement la sole du four.

Le racloir arrière de la brosse en acier inox permet d’éliminer efficacement d’éventuels résidus de cuisson présents sur la sole.

Conçue pour faciliter le travail des professionnels de l’art de la panification, la brosse professionnelle Alfa est dotée d’une tête orientable pour atteindre facilement toutes les  zones du four.

  • Poils en laiton ;
  • Racloir arrière à tête orientable en acier inox;
  • Manche en aluminium anodisé;
  • Tête orientable
  • Préhension ergonomique;
  • Robuste et légère;
  • Fabriquée en Italie;
  • Compatible avec tous les fours à pizza professionnels Alfa à bois et au gaz.

 

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Découvrez la brosse à four verticale Alfa

La brosse verticale orientable pour four Alfa est  spécialement conçue pour éliminer la saleté de la sole des fours à bois professionnels avec une extrême facilité.

Grâce à la tête orientable de la brosse il est possible à la fois de déplacer latéralement les cendres et les résidus de cuisson, en gardant la sole du four propre et en orientant la brosse en position horizontale, de déplacer les cendres et les résidus du fond du four vers l’ouverture.

Les poils en laiton et le manche en aluminium anodisé la rendent particulièrement robuste et résistante à la chaleur.

Cette dernière caractéristique est essentielle pour pouvoir l’utiliser pour nettoyer le four à bois aussi bien avant qu’après la cuisson.

Choisissez la taille la mieux adaptée à votre four Alfa

Les brosses verticales pour four Alfa sont disponibles en deux tailles :

Brosse à four verticale | Alfa Forni

Model 160

Brosse à four verticale | Alfa Forni

Model 190

Voulez-vous savoir quel four vous correspond le mieux?

Brosse à four verticale | Alfa Forni