Les fours à bois pour pizza Alfa consomment moins d’énergie par rapport à la concurrence grâce à la haute qualité des matériaux réfractaires ainsi qu’aux innovations technologiques qui améliorent leur isolation thermique.
Les fours qui combinent l’acier avec le matériel réfractaire brûlent moins de bois et offrent le même résultat parce qu’ils utilisent mieux la chaleur produite.
