QUICK 2 Pizze

QUICK 2 Pizze

Der ultrakompakte, leichte Ofen ist ideal für alle Aktivitäten, die eine hohe Garleistung auf kleinem Raum erfordern.

 

Befeuerung: Holz, Gas oder Hybrid (Gas und Holz)
Pizzen pro Stunde: 40/h
Abmessungen des Ofens BxTxH: 104x99x72,7 cm
Abmessungen des Ofens mit Untergestell BxTxH: 104x99x163 cm
Gewicht des Ofens: 191 kg

Gewicht des Ofens mit Untergestell:
251 kg
Backfläche Gas:
80x70cm

Backfläche Holz: 90x70cm
Aufheizzeit: Erreicht 500°C in 40 Minuten
Holzverbrauch: 5 kg/h
LPG-Verbrauch: 1.35 kg/h
Methanverbrauch: 1.80 m3/h

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Quick 2 Pizze Der kompakteste
professionelle Pizzaofen

Quick 2 Pizze ist der kleinste professionelle Ofen der Reihe Quick, der maximale Effizienz bei minimalem Platzbedarf garantiert.

Der Ofen Quick 2 Pizze wurde für alle Einrichtungen entwickelt, die nur wenig Platz zur Verfügung haben oder einen leichten und kompakten Ofen benötigen, wie z. B. Food Trucks und Food to go, da sie eine hervorragende Gareistung bei geringer Größe bieten.

Die Verwendung von hochwertigen Materialien und nicht weniger als 3 Schichten aus in Europa hergestellter Faserkeramik garantieren eine unvergleichliche Isolierung des Garraums, so dass Quick 2 Pizze jederzeit eine optimale Betriebstemperatur bei minimalen Betriebskosten aufrechterhalten kann.

Gebrauchsfertig, Quick 2 Pizze erfordert keine besonderen Installationsarbeiten und kann problemlos sowohl im Innen- als auch im Außenbereich aufgestellt werden.

Um sich jeder Umgebung und jedem Produktionsbedarf anzupassen, ist Quick 2 Pizzen mit Gas-, Holz- oder Hybrid-Befeuerung erhältlich, dank des Hybrid-Kits, mit dem der Gasofen je nach Bedarf in einen Holzofen umgewandelt werden kann.

Das mit Gas befeuerte Modell Quick 2 Pizze kann bequem ohne Rauchabzug installiert werden, wenn es unter einer Dunstabzugshaube aufgestellt wird, und verfügt über ein spezielles batteriebetriebenes, einfaches Zündsystem.

Das macht ihn zum idealen professionellen Pizzaofen für alle Betriebe, die nicht immer auf eine Steckdose in der Nähe zurückgreifen können.

Ofen Quick - 2 Pizze

Entdecken Sie Quick 2 Pizze

Dank der tadellosen Zubereitung und der geringen Abmessungen eignet sich Quick 2 Pizze perfekt für kleine Arbeitsräume, glutenfreie Geschäfte, Veranstaltungen und Caterings oder für die Einrichtung von Foodtrucks.

In nur 40 Minuten erreicht er 450°C und kann bis zu 40 Pizze in einer Stunde perfekt backen.

Ofen Quick - 2 Pizze

Immer perfekt zubereitet,
auch auf der Straße

Alfa Erfahrung für erstaunliches Kochen auf kleinem Raum

Die langjährige Erfahrung von Alfa, kombiniert mit den neuesten Materialien und Technologien, macht ihn zu einem extrem kompakten und leichten Pizzaofen, der auch für Pizzabäcker mit begrenztem Platzangebot eine schnelle und gleichmäßige Zubereitung garantiert.

Quick 2 Pizze ist eine bis ins Detail durchdachte Kombination aus technologischer Effizienz, Backqualität und minimalen Betriebskosten.

Kleine Details.
Tolle Leistungen.

Doppelte Abschirmung für maximale Energieeffizienz

Die Backkammer der Quick-Serie ist durch zwei robuste, 3 mm dicke Abschirmungen geschützt, um sie noch robuster und leistungsfähiger zu machen.

Diese Elemente erhöhen nicht nur die Isolierung des Ofens, sondern ermöglichen auch eine bessere Ausrichtung von Flamme und Hitze auf die Backfläche.

Das Ergebnis ist eine stets perfekt gebackene Pizza mit maximaler Energieeffizienz.

Ofen Quick - 2 Pizze
Ofen Quick - 2 Pizze

Einfache Zündung für maximale Installationsfreiheit

Quick 2 Pizzen ist mit einem einfachen batteriebetriebenen Zündsystem ausgestattet, um den Bedürfnissen all jener Einrichtungen gerecht zu werden, die nicht immer die Möglichkeit haben, eine Stromquelle in der Nähe zu haben, wie z. B. Food Trucks oder Catering-Anbieter.

Mit dem analogen Gas-Drehknopf hat der Pizzabäcker immer die volle Kontrolle über die Hitze und passt die Intensität der Flamme mit äußerster Genauigkeit an die jeweiligen Bedürfnisse des Backens an.

Ofen Quick - 2 Pizze Ofen Quick - 2 Pizze
Ofen Quick - 2 Pizze Ofen Quick - 2 Pizze
Ofen Quick - 2 Pizze Ofen Quick - 2 Pizze
Ofen Quick - 2 Pizze Ofen Quick - 2 Pizze
Ofen Quick - 2 Pizze Ofen Quick - 2 Pizze

Unterbau für Alfa Pizzaöfen: Unterstützung und Funktionalität

Quick 2 Pizzen ist sowohl in der Top-Version als auch in der speziellen Unterbau-Version erhältlich, die speziell entwickelt wurde, um maximale Unterstützung und Funktionalität zu bieten.

Der Unterbau des Alfa-Pizzaofens ist für einen einfachen Transport leicht abnehmbar und besteht aus einer hochwertigen doppelten Pulverbeschichtung.

Die doppelte Ablage ermöglicht die einfache Aufbewahrung von Utensilien und Schaufeln beim Pizzabacken.

Darüber hinaus machen die 4 drehbaren Räder mit Bremsen den Ofen besonders sicher in der Anwendung und extrem einfach in der Handhabung.