Entdecken Sie Quick 4 Pizzen

Die hervorragende Leistung und das geringe Gewicht machen Quick 4 Pizze perfekt für den Einsatz in Fast-Food-Restaurants, beim Catering und in Bistros, die Pizza in ihr Menü aufnehmen wollen.

Er erreicht 500°C in 50 Minuten und kann bis zu 50 Pizzen in einer Stunde perfekt und gleichmäßig backen.

Kleine Details.
Große Leistung.

Das patentierte Alfa Double Flue System maximiert die Wärme, um den Brennstoffverbrauch zu minimieren und die Temperaturen im Arbeitsbereich des Pizzabäckers um 20% zu senken.

Dank zweier spezieller Abzugshauben bleibt die Hitze länger in der Backkammer, was das Wohlbefinden und die Sicherheit der Pizzabäcker erhöht und eine tadellose Backleistung bei gleichzeitiger Schonung der Umwelt bietet.

Die erste Haube, die sich im Inneren der Backkammer befindet, optimiert die Zirkulation der heißen Luft, um die Wärme zu erhalten und die Beheizung des Bodens zu maximieren.

Die zweite Haube ist im vorderen Bogen eingefügt und ermöglicht es der heißen Luft, die Backkammer noch einmal zu erhitzen, bevor sie schließlich aus dem Rauchabzug austritt, um den Verbrauch einzudämmen, überschüssige Feuchtigkeit aus der Pizza zu entfernen und die Wahrnehmung von Hitze im vorderen Teil der Öffnung zu verringern.

Die Backkammer des professionellen Pizzaofens Quick 4 Pizze, ist sowohl in der Version mit Gasbefeuerung, als auch in der Version mit Holz, durch zwei robuste, 3 mm dicke Abdeckungen geschützt.

Diese Elemente erhöhen nicht nur die Isolierung des Ofens, sondern ermöglichen auch eine bessere Ausrichtung von Flamme und Hitze auf die Backfläche.

Das Ergebnis ist ein tadelloses, gleichmäßiges Pizzabacken mit maximaler Energieeffizienz.

Dank der analogen Übertragung muss Quick 4 Pizze nicht an einen Stromanschluss angeschlossen werden und ist somit der ideale Ofen für Foodtrucks und Catering.

Mit dem analogen Drehknopf hat der Pizzabäcker immer die volle Kontrolle über die Hitze und passt die Intensität der Flamme mit äußerster Genauigkeit an die jeweiligen Bedürfnisse des Backens an.

Das innovative Design der Brennerschublade erleichtert die Entnahme sowohl von der Vorder- als auch von der Rückseite des Ofens erheblich und ermöglicht einen 360°-Zugriff auf alle Komponenten, was die Wartung noch einfacher macht.

Jedes Detail von Quick 4 Pizze ist darauf ausgelegt, die Leistung und Zuverlässigkeit zu verbessern, und auch das Design bildet hier keine Ausnahme.

Die hochwertige Pulverbeschichtung macht die Quick 4 Pizze ästhetisch ansprechend, ist aber keineswegs nur eine dekorative Außenverkleidung.

Die Qualität der Materialien, aus denen der Ofen hergestellt wird, und die besondere Verarbeitung machen ihn besonders widerstandsfähig und ermöglichen eine unglaubliche Installationsfreiheit sowohl im Innen- als auch im Außenbereich.