Nati in Italia nel 1977
Nel cuore dell’Italia, nel cuore della Pizza.
Ogni forno Alfa nasce ad Anagni, tra Roma e Napoli, in una terra dove la cultura del cibo e la tradizione pizzaiola fanno parte della vita quotidiana. È qui che, da quasi cinquant’anni, design italiano, sapere artigianale e innovazione tecnologica si fondono per dare vita a forni capaci di portare nel mondo l’autenticità della cottura alla fiamma.
Creiamo strumenti pensati per durare nel tempo, progettati per chi desidera trasformare ogni accensione in un momento di condivisione e ogni pizza in un’esperienza da ricordare.
DUE famiglie, UNA passione
Nel 1977 Rocco Lauro e Marcello Ortuso accendono il primo fuoco Alfa. Due cugini, un forno costruito a mano e una visione chiara: rendere la cottura alla fiamma accessibile a chiunque ami cucinare e stare insieme. Da quel primo forno nasce un percorso fatto di ricerca, sperimentazione e rispetto per la tradizione. Un percorso che, nel tempo, ha trasformato un sogno artigianale in un’azienda riconosciuta a livello internazionale, senza mai perdere il legame con le proprie radici e con i valori da cui tutto è iniziato.
Oggi, quello stesso spirito guida ancora ogni scelta: innovare senza mai dimenticare le proprie origini.
Sara Lauro
CEO – Alfa Forni Group
Andrea Lauro
Division Manager Commercial Line
Silvia Ortuso
Chief Financial Officer
Fabrizio Ortuso
Chief Operating Officer
Giulia Lauro
Chief Product Officer
The A-Team
Dietro ogni forno Alfa c’è una squadra di persone che lavora ogni giorno con competenza, passione e spirito di collaborazione.
Negli uffici di Anagni, professionisti di marketing, vendite, acquisti, finanza e assistenza clienti operano in stretta sinergia con tecnici e artigiani del reparto produttivo. Un dialogo continuo tra chi progetta, chi realizza e chi accompagna il cliente, per garantire prodotti che uniscono estetica, prestazioni e affidabilità. Il vero motore di Alfa Forni sono le persone: mani esperte, menti curiose e una passione condivisa per il lavoro fatto bene, per l’Italia e per il calore che nasce attorno al fuoco.
Artigiani con il fuoco dentro
Essere artigiani oggi significa saper unire creatività, competenza tecnica e cura del dettaglio.
Significa trasformare l’esperienza in valore e la tradizione in un punto di partenza per innovare.
I forni Alfa sono realizzati da abili mani italiane e nascono da una collaborazione costante con artigiani altamente specializzati. È grazie a questo patrimonio di conoscenze che l’azienda può guardare a quasi 50 anni di storia con orgoglio e consapevolezza. Un sapere tramandato nel tempo, guidato da una visione capace di coniugare rispetto per il passato e attenzione al futuro.
