Quattro Pro Top

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Holzverbrauch: 4,5 kg/h
Gasverbrauch LPG: 1,35 kg/h
Gasverbrauch Methan: 1,80 m3/h

Ausmaße BxTxH: 115x89x71 cm
Gewicht: 195 kg

Minuten zum Aufheizen
20’ zu erreichen 200°C
30’ zu erreichen 450°C

Anzahl Pizza pro Backvorgang: 3 Pizza 's
Pizza in 60 Minuten: 60 Pizzen in einer Stunde

Beschreibung

smart lab 2017

Quattro Top ist der kompakte, leichte, praktische professionelle Holzofen, der perfekt ist, um auf dem Foodtruck, in der Küche eines Restaurants oder in einem Fastfood installiert zu werden. Er kann außerdem für den Partyservice verwendet werden. Je nach den Abmessungen des Ofens können 3-4 Pizzen pro Backvorgang gebacken werden. Quattro Top, der 450°C in knapp 30 Minuten erreicht, ist perfekt für alle Gastwirte, die ein neues Gerät bei niedrigen Betriebskosten suchen.

Mit Gas- oder Holzbetrieb oder als Hybrid-Version erhältlich. Das Gasmodell braucht keine Verbindung mit dem Rauchabzug: Er kann direkt unter der Dunstabzugshaube positioniert werden. Dank seiner Tiefe von 90 cm ist Quattro Top der perfekte professionelle Pizzaofen für die Küchen der Restaurants. Der Pizzaofen Quattro Top wird immer sehr hilfreich für Ihren Gaststättenbetrieb sein.

* Die Bilder sind nur beispielhaft.

Technische Details
Backfläche LxP (Holz) 90 x 60 cm
Backfläche LxP (Gas) 78 x 60 cm
Minuten zum Aufheizen 30’
Broteinschub 4 kg
N° Pizzen pro Backvorgang 3
Pizza in 60 Minuten 60
Holzverbrauch 4,5 kg/h
LPG-Verbrauch 1,35 kg/h
Methanverbrauch 1,80 m3/h
Maximale Temperatur 450°C
Rauchabzug Ø 18 cm
Gewicht 195 kg
Erhältliche Farben silver gray silbergrau
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