Napoli

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Ausmaße des Holzofens: 90-110-120-130-150 cm
Gewicht: von 1000 bis 2000 kg
Anzahl der Pizzen: von 3 bis 8 pizzas

Befeuerungsart: Gas oder Holz
Farbe: Mosaik, personalisierbar nach Wunsch

Beschreibung

Napoli ist ein Steinofen, der mit Holz- oder Gasbetrieb lieferbar ist.

Er ist nach der italienischen bzw. neapolitanischen Tradition vollkommen handgefertigt und dank der hochwertigen Materialien , aus denen er besteht, ist er der ideale Ofen für das Backen von Pizza weltweit!

Der professionelle handgemachte Napoli Backofen wurde unter Verwendung von feuerfesten Ziegeln aus gebranntem Ton entworfen und hergestellt, die direkt von Alfa im eigener Ziegelei in Anagni in der Nähe von Rom hergestellt werden.

Napoli ist ein traditioneller gebrauchsfertiger Backofen, der nach der Lieferung bereit für seinen Einsatz ist. Die Vielfalt an vorgeschlagenen Mosaiken und das einzigartige Design Made in Italy kennzeichnen dieser Backofen, der optisch sehr ansprechend für die Pizzerien ist.

  • Kuppel und äußere Abzugshaube aus handgearbeiteten Ziegeln
  • Außenbeschichtung, personalisierbar nach Wunsch
  • Abnehmbare Standvorrichtung aus verstärktem Eisen
  • Backfläche aus Alfa feuerfesten Ziegeln aus gebranntem Ton
  • Krone aus Alfa Schamottsteinen
  • Bogen aus Alfa Design-Gusseisen
  • 2 cm dicke Abstellfläche aus Lavastein
  • Holz- oder Gasversion vefügbar

Standard Color

Premium Color

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