Casual Dining & Restaurants | Alfa Forni
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Casual Dining & Restaurants

Kompakte Profiöfen für große Leistung auf kleinem Raum

Für Bistros, Feinkostläden und Restaurants bedeutet die Wahl des richtigen Ofens: erstklassige Backqualität, kompaktes Design und maximale Effizienz. Die Modelle QUICK 4 Pizze und ZENO 4 Pizze sind für Profis gedacht, die auf wenig Platz arbeiten, aber nicht auf die Leistung eines Profi-Ofens verzichten wollen.

Ideal für offene Küchen, in denen Gäste mit frischer Zubereitung beeindruckt werden. Effizient, einfach zu installieren und leicht zu bedienen.

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Sofort einsatzbereit

Einfache Installation

Betriebsbereit ab dem ersten Einschalten

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Kompakt

Nur etwas mehr als 1 m² Fläche erforderlich

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Verbrauch

Gas: ab 2,89 kg/h
Holz: ab 7 kg/h
Elektrisch: 5,5 kW

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Der kompakte, schnelle und vielseitige Ofen

Der QUICK 4 Pizze ist ideal für Bistros und Restaurants, die Folgendes benötigen:

  • Schnelles Aufheizen: einsatzbereit in 40 Minuten
  • Schnelle Backzeit: Pizza in 90 Sekunden fertig
  • Kompakt und handlich: auf Theke oder mit Rollenuntergestell installierbar
  • Gas- oder Holzbetrieb

Ein Ofen für alle, die auf Produktivität und schnelle Abläufe setzen, ohne auf Qualität zu verzichten.

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Der kompakteste Elektro-Ofen seiner Klasse

Der ZENO 4 Pizze Elektro-Ofen ist die perfekte Lösung für moderne Bistros, Gourmet-Küchen, Dark Kitchens oder glutenfreie Labore:

  • Schnelles Aufheizen: 450 °C in 30 Minuten
  • Schnelle Backzeit: Pizza in 90 Sekunden fertig
  • Kompakt und handlich: auf Theke oder mit Rollenuntergestell installierbar
  • Elektrischer Betrieb

Un horno diseñado para quienes buscan productividad, rapidez de servicio y una inversión inteligente, sin renunciar al rendimiento.

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