{"id":67372,"date":"2025-07-08T10:41:37","date_gmt":"2025-07-08T08:41:37","guid":{"rendered":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/?page_id=67372"},"modified":"2026-03-26T15:40:21","modified_gmt":"2026-03-26T14:40:21","slug":"food-truck-eventi-e-catering","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/it\/food-truck-eventi-e-catering\/","title":{"rendered":"Food Truck, Eventi e Catering"},"content":{"rendered":"

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Food Truck, Eventi e Catering<\/h1>\n<\/div>

Forni compatti per cucine mobili e street food<\/span><\/h2>\n<\/div>

Che tu abbia un food truck, un servizio catering o partecipi a eventi e festival, i forni della linea <\/span>QUICK<\/b> di Alfa sono la soluzione ideale per portare la vera pizza artigianale ovunque. Progettati per resistere alle sollecitazioni della strada e ottimizzati per garantire alte performance anche in spazi ridotti, i modelli QUICK 2<\/strong> e QUICK 4<\/strong> sono disponibili <\/span>a gas o a legna<\/b>, perfetti per ogni esigenza di mobilit\u00e0, velocit\u00e0 e produttivit\u00e0.<\/span><\/p>\n

Leggeri ma robusti grazie alla struttura in acciaio da 2,5 mm, raggiungono la temperatura di esercizio in soli <\/span>40 minuti<\/b> e cuociono una pizza napoletana perfetta in appena <\/span>90 secondi<\/b>. Ideali per i professionisti del cibo di strada e della ristorazione mobile che non vogliono scendere a compromessi sulla qualit\u00e0.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

\"Quick<\/a><\/div><\/div><\/div>
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\"Quick<\/a><\/div><\/div><\/div>
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\"pizzaontheroadQ2\"<\/a><\/div><\/div><\/div>
\"Quick2Pizze\"<\/a><\/div><\/div><\/div>
\"Quick<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>
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I vantaggi che fanno la differenza<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div>
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Leggeri<\/h2>\n<\/div>

a partire da 175 Kg per la versione Top<\/span><\/p>\n

da solo 255 Kg con la sua base dotata di ruote<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Trasportabili<\/h2>\n<\/div>

le basi dotate di ruote consentono una rapida e semplice movimentazione del forno<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Consumi<\/h2>\n<\/div>

Gas: da 1,35 Kg\/h<\/p>\n

Legna: da 5 Kg\/h<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Forni compatti e pratici ideali per spazi ridotti<\/span><\/h2>\n

Il <\/span>QUICK 2 Pizze<\/a> \u00e8 il forno perfetto per food truck di dimensioni contenute, catering su terrazze o giardini e show cooking mobili:<\/span><\/strong><\/h3>\n