{"id":57908,"date":"2024-04-17T16:23:29","date_gmt":"2024-04-17T14:23:29","guid":{"rendered":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/?post_type=avada_faq&#038;p=57908"},"modified":"2024-04-17T18:11:50","modified_gmt":"2024-04-17T16:11:50","slug":"come-funzionano-i-forni-ibridi","status":"publish","type":"avada_faq","link":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/it\/faq-items\/come-funzionano-i-forni-ibridi\/","title":{"rendered":"Come funzionano i forni ibridi?"},"content":{"rendered":"<p>Alcuni forni Alfa sono disponibili\u00a0<b><a href=\"\/it\/tag-prodotto\/ibrido\/\">in versione ibrida<\/a>,\u00a0<strong>una soluzione che consente di alternare la combustione della legna a quella del gas<\/strong>.<\/b><\/p>\n<p>Questo \u00e8 possibile grazie al nostro kit hybrid, un sistema che permette di\u00a0<strong>coprire il bruciatore a gas per accendere un fuoco a legna<\/strong>\u00a0all\u2019interno del forno, in totale sicurezza e senza rischiare di rovinare l\u2019alimentazione a gas.<\/p>\n<p>In questo modo,\u00a0<strong>i forni ibridi possono essere utilizzati ogni volta in modo diverso<\/strong>, scegliendo tra la cottura a legna e a gas.<\/p>\n<p><strong>Tutti i forni ibridi<\/strong>, grazie all\u2019elevata efficienza termica fornita dalla tecnologia Forninox,\u00a0<strong>hanno consumi ridotti sia quando vengono alimentati a gas, che a legna<\/strong>.<\/p>\n<p>Ad esempio,\u00a0<strong>il forno professionale Quattro Pro<\/strong>, con una capacit\u00e0 produttiva di 60 pizze ogni ora (3 per infornata),\u00a0<strong>ha un consumo medio di<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>4,5 kg\/h di legna<\/strong><\/li>\n<li><strong>1,35 kg\/h di GPL<\/strong><\/li>\n<li><strong>1,80 m3\/h di metano<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alcuni forni Alfa sono disponibili\u00a0in versione ibrida,\u00a0una soluzione che consente  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":900,"featured_media":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"faq_category":[652],"class_list":["post-57908","avada_faq","type-avada_faq","status-publish","format-standard","hentry","faq_category-sezione-forni-professionali"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/avada_faq\/57908","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/avada_faq"}],"about":[{"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/avada_faq"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/900"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57908"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/avada_faq\/57908\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57976,"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/avada_faq\/57908\/revisions\/57976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57908"}],"wp:term":[{"taxonomy":"faq_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/faq_category?post=57908"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}