Piazza

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7 strati di vernice a polvere per tutte le stagioni

Minuti per riscaldare
15’ per raggiungere 200°C
30’ per raggiungere 450°C

Pizze per volta: 4 pizze
Pizze per ora: 80 pizze ogni ora

Descrizione

Un forno che crea e arreda il tuo spazio esterno, Piazza è l’unico forno a gas professionale compatto che permette di sfruttare appieno il dehor o la terrazza del tuo ristorante. Grazie ai 7 strati di verniciatura a polvere questo forno per pizza è resistente a tutte le condizioni meteo. Le ottime performance sono garantite dalla tecnologia CompactFlame che coniuga acciaio inox e piano refrattario garantendo una riduzione degli sprechi, dei tempi di accensione e di cottura.

Grazie alla manopola per la regolazione della temperatura controllare la fiamma è semplice e veloce. Piazza renderà il vostro spazio esterno proficuo grazie all’aumento di coperti attraendo i vostri ospiti grazie alla cucina dal vivo. Il forno da pizza professionale Piazza è perfetto per terrazze, patio, giardini, catering e tutti gli spazi esterni da utilizzare come risorsa economica del locale.

* Immagini a scopo puramente illustrativo

Dettagli tecnici
Piano cottura 70×66 cm
Minuti per scaldare 30’
N. pizze alla volta 4
Pizze in 60 minuti 80
Consumo GPL 1,4 kg/h
Consumo Metano 1,8 m3/h
Temperatura massima 450°C
Canna fumaria Ø 15 cm
Peso 180 kg
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