Plus de libert\u00e9 de conception avec la version Top<\/h2>\n
Le four Quick 4 Pizze<\/strong> est \u00e9galement disponible en version top sans base<\/strong>, con\u00e7ue pour offrir une libert\u00e9 maximale de conception<\/strong> et s\u2019adapter \u00e0 des environnements professionnels en constante \u00e9volution.<\/p>\n Gr\u00e2ce \u00e0 sa capacit\u00e9 de production sup\u00e9rieure<\/strong>, cette configuration est id\u00e9ale pour une int\u00e9gration sur des postes de travail<\/strong>, des structures sur mesure<\/strong> ou des lignes de cuisine existantes<\/strong>, optimisant l\u2019espace<\/strong> sans compromettre les hautes performances<\/strong>. Elle convient parfaitement aux pizzerias \u00e0 fort volume<\/strong>, aux restaurants structur\u00e9s<\/strong> et aux cuisines professionnelles<\/strong> o\u00f9 l\u2019efficacit\u00e9 est essentielle.<\/p>\n La version top facilite \u00e9galement l\u2019installation<\/strong>, la manutention<\/strong> et le positionnement<\/strong>, notamment dans des environnements avec des contraintes d\u2019acc\u00e8s<\/strong> ou des exigences sp\u00e9cifiques.<\/p>\n Les performances<\/strong>, la puissance<\/strong> et la qualit\u00e9 de cuisson<\/strong> de la gamme Quick restent inchang\u00e9es, offrant une solution encore plus polyvalente<\/strong> pour les cuisines professionnelles modernes<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div> \u00d8 26 cm<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div> \u00d8 30 cm<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div> \u00d8 35 cm<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div> \u00d8 40 cm<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div> 50×30 cm<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div> 80x35 cm<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div> Quick 4 Pizze est le four \u00e0 pizza professionnel\u00a0pr\u00eat pour le premier allumage le jour de l\u2019installation<\/b>.<\/p>\n Des mat\u00e9riaux pr\u00e9cieux et une technologie de pointe en font\u00a0un instrument de cuisson fiable, pratique et polyvalent<\/b>\u00a0qui se pr\u00eate bien aux installations mobiles et encastr\u00e9es, laissant toujours suffisamment d\u2019espace pour l\u2019entretien.<\/p>\n Isol\u00e9 avec 3 couches de fibre c\u00e9ramique, Quick 4 Pizze conserve toute la chaleur \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du four, laissant les surfaces ext\u00e9rieures froides, afin de garantir\u00a0une efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique \u00e9lev\u00e9e et un environnement de travail plus s\u00fbr et plus agr\u00e9able<\/b>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div> Gr\u00e2ce \u00e0 la chambre de cuisson en acier inoxydable et prot\u00e9g\u00e9e par deux boucliers lat\u00e9raux suppl\u00e9mentaires, la flamme et la chaleur sont transmises sur le socle pour toujours offrir\u00a0la fiabilit\u00e9 maximale et d\u2019excellentes performances<\/b>.<\/p>\n L\u2019isolation plac\u00e9e sous le socle, avec pas moins de 50 mm de silicate de calcium, un mat\u00e9riau rigide et r\u00e9sistant jusqu\u2019\u00e0 1100\u00b0C, fait que la chaleur soit davantage retenue par la surface r\u00e9fractaire pour\u00a0des cuissons impeccables, m\u00eame lors des pics de travail<\/b>.<\/p>\n Le grand seuil en inox et la bouche g\u00e9n\u00e9reuse du four ont \u00e9t\u00e9 con\u00e7us pour faciliter et\u00a0optimiser le travail du pizzaiolo et faciliter la manipulation des pizzas au four<\/b>\u00a0sans jamais perdre la temp\u00e9rature.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div> Le syst\u00e8me brevet\u00e9 Alfa Double Flue maximise la chaleur pour\u00a0r\u00e9duire la au minimum la consommation de combustible et faire baisser les temp\u00e9ratures dans la zone de travail du pizzaiolo de 20%<\/b>.<\/p>\n Gr\u00e2ce \u00e0 deux hottes de tirage sp\u00e9ciales, la chaleur reste plus longtemps dans la chambre de cuisson, augmentant le bien-\u00eatre et la s\u00e9curit\u00e9 des pizza\u00efolos et\u00a0offrant des performances de cuisson imbattables dans le respect de l\u2019environnement<\/b>.<\/p>\n La premi\u00e8re hotte, plac\u00e9e \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de la chambre de combustion, optimise la circulation de l\u2019air chaud pour\u00a0conserver la chaleur et maximiser le chauffage du socle<\/b>.<\/p>\n La seconde, ins\u00e9r\u00e9e dans l\u2019arc avant, permet \u00e0 l\u2019air chaud de r\u00e9chauffer \u00e0 nouveau la chambre de combustion avant de sortir d\u00e9finitivement du conduit pour\u00a0contenir la consommation, \u00e9liminer l\u2019exc\u00e8s d\u2019humidit\u00e9 de la pizza et r\u00e9duire la perception de la chaleur<\/b>\u00a0face \u00e0 la bouche.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div> La chambre de cuisson du four professionnel Quick 4 Pizze, aussi bien en version gaz qu\u2019en version bois, est\u00a0prot\u00e9g\u00e9e par deux boucliers robustes de 3 mm d\u2019\u00e9paisseur<\/b>.<\/p>\n En plus d\u2019augmenter l\u2019isolation du four, ces \u00e9l\u00e9ments permettent de\u00a0transmettre au mieux la flamme et la chaleur jusqu\u2019au plan de cuisson<\/b>.<\/p>\n Le r\u00e9sultat est\u00a0une cuisson parfaite et uniforme de la pizza avec une efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique maximale<\/b>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div> Gr\u00e2ce \u00e0 la transmission analogique,\u00a0Quick 4 Pizze n\u2019a pas besoin d\u2019\u00eatre raccord\u00e9 \u00e0 une prise de courant<\/b>, une caract\u00e9ristique qui en fait l\u2019instrument de cuisson id\u00e9al pour les installations sur les food trucks et pour la restauration.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/pro.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Q4.jpg\")
<\/span><\/li>![\"\"](\"https:\/\/pro.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Q2-1.jpg\")
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<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![\"Q4](\"https:\/\/pro.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Q4-26.jpg\")
<\/a><\/span><\/div><\/a><\/span><\/div><\/a><\/span><\/div><\/a><\/span><\/div><\/a><\/span><\/div><\/a><\/span><\/div><\/a><\/div>Q4 – \u00d8 26 cm<\/h3><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/a><\/div>Q4 – \u00d8 30 cm<\/h3><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/a><\/div>Q4 – \u00d8 35 cm<\/h3><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/a><\/div>Q4 – \u00d8 40 cm<\/h3><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/a><\/div>Q4 – 50×30 cm<\/h3><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/a><\/div>Q4 – 80×35 cm<\/h3><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Quick 4 Pizze le four professionnel
\nimm\u00e9diatement pr\u00eat<\/h2>\n<\/div><\/a><\/a><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div>D\u00e9couvrez Quick 4 Pizze<\/h2>\n
Des performances irr\u00e9prochables et un faible poids rendent Quick 4 Pizze parfait pour la restauration rapide, le catering et les bistrots qui souhaitent ajouter la pizza \u00e0 leur menu.<\/h4>\n
Il atteint 500\u00b0C en 50 minutes et r\u00e9ussit \u00e0 cuire parfaitement et uniform\u00e9ment jusqu\u2019\u00e0 80 pizzas en une heure.<\/h4>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Petits d\u00e9tails.
\nGrandes performances.<\/h1>\n<\/div><\/div><\/div>Syst\u00e8me Double Flue pour une exp\u00e9rience de cuisson sup\u00e9rieure<\/h4>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div>Double Shield pour une r\u00e9partition encore plus efficace de la chaleur<\/h4>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
Pas de prises de courant pour les installations sans limites<\/h4>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div>Bouton analogique et tiroir du br\u00fbleur : praticit\u00e9 sans limites<\/h4>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>