AVERTISSEMENT : suivez les instructions avant d\u2019allumer le four.<\/b><\/span><\/p>\n\n- Contro\u0302lez tous les raccords afin de vous assurer de l\u2019absence de fuites de gaz avant d\u2019allumer votre four.<\/span><\/li>\n
- Utilisez le ruban de gaz en PTFE approprie\u0301 pour tous les raccords filete\u0301s.<\/span><\/li>\n
- Ne vous penchez pas sur le four quand il est allume\u0301. Gardez corps et visage a\u0300 une distance de se\u0301curite\u0301 de la porte du four.<\/span><\/li>\n
- Quand vous allumez le four, la porte de celui-ci doit e\u0302tre ouverte.<\/span><\/li>\n
- La molette de commande du bru\u0302leur doit e\u0302tre en position d\u2019arre\u0302t avant de mettre en marche le robinet de la bouteille LGP.<\/span><\/li>\n
- Interdiction de de\u0301placer le four pendant son utilisation.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
1 – Connecter a\u0300 un re\u0301servoir de 10kg<\/strong> a\u0300 l\u2019aide flexible re\u0301gulateur. Assurez-vous que le stabilisateur du bru\u0302leur est raccorde\u0301 dans la direction correcte au bru\u0302leur du four<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"http:\/\/www.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/schermata-2023-04-14-alle-08.28.08.png\")
<\/span><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"http:\/\/www.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/schermata-2023-04-14-alle-08.28.23.png\")
<\/span><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"http:\/\/www.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/schermata-2023-04-14-alle-08.28.35.png\")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>2 – Appuyez le bouton d\u2019allumage afin de de\u0301clencher une e\u0301tincelle.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"http:\/\/www.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/schermata-2023-04-14-alle-08.29.00.png\")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>3 – Appuyez le bouton du bru\u0302leur et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d\u2019une montre en direction du symbole repre\u0301sentant une flamme haute sur le panneau de commande.<\/strong><\/p>\n\n
\n
\n
REMARQUE : allumer le bru\u0302leur pour la premie\u0300re fois ou apre\u0300s son refroidissement peut prendre un peu de temps et il pourrait falloir quelques tentatives. Cela est du\u0302 a\u0300 l\u2019air pre\u0301sent dans la conduite d\u2019alimentation. Soyez patient et laissez le temps au gaz d\u2019arriver a\u0300 la flamme pilote.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"http:\/\/www.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/schermata-2023-04-14-alle-08.29.10.png\")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>4 – Une fois que le bru\u0302leur sera convenablement allume\u0301, vous verrez une grande flamme dans le four.<\/strong> A\u0300 pre\u0301sent, vous pouvez rela\u0302cher le bouton d\u2019allumage MAIS vous devrez GARDEZ la molette du bru\u0302leur enfonce\u0301e pendant 10 secondes pour e\u0302tre su\u0302r que le thermocouple soit assez chaud pour rester allume\u0301. Le bru\u0302leur du four est maintenant bien allume\u0301 et vous pouvez commencer a\u0300 pre\u0301chauffer le four.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"http:\/\/www.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/schermata-2023-04-14-alle-08.29.24.png\")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>5 – Rela\u0302chez le bouton du bru\u0302leur et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d\u2019une montre en position \u00abflamme haute\u00bb pour commencer a\u0300 chauffer le four.<\/strong>
Le vent peut provoquer l\u2019extinction de la flamme s\u2019il est re\u0301gle\u0301 tre\u0300s bas.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"http:\/\/www.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/tavola-da-disegno-10.png\")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
\n
\n
\n
\n
\n
6 – Remettez la porte du four sur la tablette chauffante en laissant un espace de<\/strong> 2,5 cm a\u0300 5 cm tout autour de l\u2019ouverture du four pour que l\u2019air puisse entrer dans le four.<\/strong> Replacez la porte fermement autrement le manque d\u2019air provoquera l\u2019extinction de la flamme. Pre\u0301chauffez le four pendant 30 minutes afin de permettre aux briques re\u0301fractaires d\u2019atteindre la tempe\u0301rature ide\u0301ale pour la pizza. A\u0300 l\u2019aide d\u2019un thermome\u0300tre laser, ve\u0301rifiez la tempe\u0301rature de la sole du four. La porte du four doit e\u0302tre a\u0300 une tempe\u0301rature de 370\u00b0- 430\u00b0C (700\u00b0- 800\u00b0F) pour faire la pizza.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
\n
\n
\n
\n
\n
POUR VOTRE SE\u0301CURITE\u0301 :<\/b><\/span><\/p>\n\u2022 N\u2019exce\u0301dez pas la limite de tempe\u0301rature de 500\u00b0C \/ 950\u00b0F.<\/span>
\u2022 Ne de\u0301branchez jamais le conduit du gaz ou d\u2019autres raccords pendant que le four est en marche.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1156,"featured_media":40551,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[68,473],"tags":[644],"class_list":["post-44407","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-fr","category-tutorial-home","tag-moderno-portable-fr"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44407","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1156"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44407"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44407\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":56275,"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44407\/revisions\/56275"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40551"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44407"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44407"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44407"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}