{"id":68220,"date":"2025-07-23T11:13:51","date_gmt":"2025-07-23T09:13:51","guid":{"rendered":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/?page_id=68220"},"modified":"2026-03-26T15:48:25","modified_gmt":"2026-03-26T14:48:25","slug":"food-trucks-evenements-et-traiteur","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/fr\/food-trucks-evenements-et-traiteur\/","title":{"rendered":"Food Truck, \u00c9v\u00e9nements et Traiteur"},"content":{"rendered":"

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Food Truck, \u00c9v\u00e9nements et Traiteur<\/h1>\n<\/div>

Fours compacts pour cuisines mobiles et street food<\/h2>\n<\/div>

Que vous ayez un food truck, un service traiteur ou que vous participiez \u00e0 des \u00e9v\u00e9nements et festivals, les fours de la ligne QUICK<\/strong> d\u2019Alfa sont la solution id\u00e9ale pour servir une v\u00e9ritable pizza artisanale partout. Con\u00e7us pour r\u00e9sister aux contraintes de la route et optimis\u00e9s pour garantir de hautes performances m\u00eame dans les petits espaces, les mod\u00e8les QUICK 2<\/strong> et QUICK 4<\/strong> sont disponibles en version gaz ou bois \u2013 parfaits pour tous les besoins en mobilit\u00e9, rapidit\u00e9 et productivit\u00e9.<\/p>\n

L\u00e9gers mais robustes gr\u00e2ce \u00e0 leur structure en acier de 2,5 mm<\/strong>, ils atteignent la temp\u00e9rature de fonctionnement en seulement 40 minutes<\/strong> et cuisent une pizza napolitaine parfaite en \u00e0 peine 90 secondes<\/strong>. Id\u00e9als pour les professionnels du street food et de la restauration mobile qui ne veulent pas faire de compromis sur la qualit\u00e9.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"Quick<\/a><\/div><\/div><\/div>
\"Quick\"<\/a><\/div><\/div><\/div>
\"Quick<\/a><\/div><\/div><\/div>
\"Quick\"<\/a><\/div><\/div><\/div>
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\"pizzaontheroadQ2\"<\/a><\/div><\/div><\/div>
\"Quick2Pizze\"<\/a><\/div><\/div><\/div>
\"Quick<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Les avantages qui font la diff\u00e9rence<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div>
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L\u00e9gers<\/h2>\n<\/div>

\u00c0 partir de 175 kg (version Top)<\/p>\n

255 kg avec base \u00e0 roulettes<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Transportables<\/h2>\n<\/div>

Les bases \u00e0 roulettes permettent un d\u00e9placement simple et rapide<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Consommation<\/h2>\n<\/div>

Gaz : \u00e0 partir de 1,35 kg\/h<\/p>\n

Bois : \u00e0 partir de 5 kg\/h<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Fours compacts et pratiques, id\u00e9als pour les petits espaces<\/h2>\n

Le QUICK 2 Pizzas<\/a> est le four parfait pour les petits food trucks, le traiteur sur terrasses ou jardins, et les d\u00e9monstrations culinaires mobiles :<\/h3>\n