{"id":47730,"date":"2023-06-29T12:27:23","date_gmt":"2023-06-29T10:27:23","guid":{"rendered":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/forni-pizza-professionali-serie-quick\/"},"modified":"2025-11-03T16:13:52","modified_gmt":"2025-11-03T15:13:52","slug":"fours-a-pizza-professionnels-quick-serie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/fr\/fours-a-pizza-professionnels-quick-serie\/","title":{"rendered":"S\u00e9rie QUICK"},"content":{"rendered":"

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Les fours Alfa professionnels<\/h4>\n

S\u00e9rie<\/span> QUICK<\/h1>\n

Les fours \u00e0 pizza professionnels de la S\u00e9rie Quick conjuguent performances extraordinaires et petites dimensions. Compacts, faciles \u00e0 installer et simples \u00e0 d\u00e9placer, ils offrent la m\u00eame productivit\u00e9 que les fours traditionnels, mais avec un faible encombrement.<\/h3>\n<\/div><\/div><\/div>
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QUICK<\/span>\u00a02 Pizze<\/span><\/a><\/h3>\n<\/div>

L\u00e9ger et compact, c\u2019est un four \u00e0 pizza professionnel id\u00e9al pour la mise en place de food trucks, de petits laboratoires et de boutiques sans gluten.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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QUICK<\/span> 4 Pizze<\/span><\/a><\/h3>\n<\/div>

Des performances irr\u00e9prochables et un faible poids rendent Quick 4 Pizze parfait pour les restaurants de restauration rapide, les traiteurs et les bistrots qui souhaitent ajouter de la pizza \u00e0 leur menu.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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QUICK<\/span>\u00a06 Pizze<\/a><\/h3>\n<\/div>

Une productivit\u00e9 maximale et des performances \u00e9lev\u00e9es font de ce four professionnel le meilleur alli\u00e9 des pizzerias et des restaurants aux nombreux couverts.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Fours \u00e0 pizza professionnels l\u00e9gers, rapides et faciles \u00e0 installer<\/h2>\n

Les fours \u00e0 pizza professionnels de la S\u00e9rie Quick, gr\u00e2ce aux\u00a0diff\u00e9rentes dimensions et 3 modes d\u2019alimentation,<\/b>\u00a0bois, gaz ou hybride, sont en mesure de r\u00e9pondre aux besoins de multiples entreprises de restauration.<\/p>\n

Les food trucks, les petits laboratoires, les bistrots qui souhaitent ajouter de la pizza \u00e0 leur menu ou les pizzerias avec une production horaire \u00e9lev\u00e9e peuvent trouver dans la\u00a0S\u00e9rie Quick la solution la plus adapt\u00e9e \u00e0 leurs espaces et exigences de production.<\/b><\/p>\n

Imm\u00e9diatement pr\u00eats \u00e0 l\u2019emploi,\u00a0<\/b>les fours \u00e0 pizza professionnels Alfa\u00a0ne n\u00e9cessitent pas de travaux de ma\u00e7onnerie<\/b>\u00a0et ont des dimensions si contenues qu\u2019ils peuvent passer sans probl\u00e8me \u00e0 travers les portes standards communes pr\u00e9sentes dans les locaux.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Les versions aliment\u00e9es au gaz ne n\u00e9cessitent pas la pr\u00e9sence d\u2019un conduit de fum\u00e9e, mais une simple hotte aspirante d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sente dans toutes les cuisines professionnelles suffit.<\/h4>\n

La structure de la chambre de combustion, r\u00e9alis\u00e9e en acier 253, rend les fours \u00e0 pizza de la\u00a0S\u00e9rie Quick particuli\u00e8rement l\u00e9gers<\/b>\u00a0pour pouvoir \u00eatre facilement positionn\u00e9s sur des plans existants ou, alternativement, sur leur base pratique \u00e0 roulettes.<\/p>\n

Con\u00e7ues de mani\u00e8re modulaire,\u00a0les bases Alfa d\u00e9di\u00e9es \u00e0 la S\u00e9rie Quick peuvent \u00eatre facilement d\u00e9mont\u00e9es pour faciliter l\u2019entr\u00e9e du four<\/b>\u00a0\u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de l\u2019\u00e9tablissement.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Une fois l\u2019emplacement id\u00e9al choisi, les fours \u00e0 pizza Quick sont imm\u00e9diatement pr\u00eats \u00e0 l\u2019emploi.<\/h4>\n

En quelques minutes, ils atteignent jusqu\u2019\u00e0 500\u00b0C,\u00a0<\/b>afin de permettre aux pizza\u00efolos de cuire rapidement et uniform\u00e9ment de savoureuses pizzas napolitaines et contemporaines, en alliant performance et productivit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e9galement au\u00a0plan r\u00e9fractaire d\u2019une \u00e9paisseur de 5 cm.<\/b><\/p>\n

La S\u00e9rie Quick se caract\u00e9rise par une\u00a0basse consommation et de faibles co\u00fbts d\u2019exploitation.\u00a0<\/b>En particulier, les mod\u00e8les aliment\u00e9s au gaz permettent au personnel de ne pas avoir \u00e0 v\u00e9rifier constamment le four, pouvant ainsi consacrer un temps pr\u00e9cieux \u00e0 d\u2019autres t\u00e2ches.<\/p>\n<\/div>

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3 typologies d\u2019alimentation parmi lesquelles choisir<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div>
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Bois<\/h4>\n<\/div>

Les mat\u00e9riaux de la plus haute qualit\u00e9 et ayant une technologie de construction pouss\u00e9e rendent les fours \u00e0 bois professionnels Alfa tr\u00e8s performants avec des temps d\u2019allumage et de pr\u00e9chauffage extr\u00eamement rapides et une faible consommation de bois.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Gaz<\/h4>\n<\/div>

Les br\u00fbleurs de derni\u00e8re g\u00e9n\u00e9ration et la technologie brevet\u00e9e Alfa permettent aux mod\u00e8les aliment\u00e9s au gaz de g\u00e9n\u00e9rer rapidement de la chaleur et de la maintenir constante avec une pr\u00e9cision et une efficacit\u00e9 maximales.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Hybride<\/h4>\n<\/div>

Gr\u00e2ce au kit hybride pratique mis au point par l\u2019\u00e9quipe Alfa R&D, il est possible de transformer le four \u00e0 gaz en four \u00e0 bois, afin de pouvoir d\u00e9cider \u00e0 chaque fois quel combustible utiliser en fonction des besoins du moment.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Nombreux avantages en peu d\u2019espace<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div>
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Pr\u00eat \u00e0 l\u2019emploi<\/h4>\n<\/div>

Il ne n\u00e9cessite pas de travaux de ma\u00e7onnerie et est imm\u00e9diatement pr\u00eat \u00e0 baratter des pizzas toujours cuites \u00e0 la perfection.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Consommations r\u00e9duites<\/h4>\n<\/div>

La technologie, l\u2019innovation et la conception optimis\u00e9e Alfa offrent de r\u00e9elles \u00e9conomies de carburant sans jamais renoncer \u00e0 des performances de cuisson \u00e9lev\u00e9es.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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R\u00e9sistant aux intemp\u00e9ries<\/h4>\n<\/div>

Le double rev\u00eatement en poudre de la plus haute qualit\u00e9 rend les fours de la S\u00e9rie Quick parfaits \u00e9galement pour une installation \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Des environnements plus frais<\/h4>\n<\/div>

Gr\u00e2ce \u00e0 la double hotte aspirante frontale, les fours de la gamme Quick S\u00e9rie r\u00e9duisent de 20 % la chaleur per\u00e7ue par le pizzaiolo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Installation Built-in<\/h4>\n<\/div>

Les fours \u00e0 pizza professionnels Alfa peuvent \u00eatre install\u00e9s en mode \u00ab built-in \u00bb en prenant soin de laisser suffisamment d\u2019espace pour l\u2019entretien.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Thermom\u00e8tre num\u00e9rique<\/h4>\n<\/div>

Un thermom\u00e8tre num\u00e9rique pratique et facile \u00e0 utiliser vous permet d\u2019avoir connaitre rapidement la temp\u00e9rature \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de la chambre de cuisson et une gestion encore plus pr\u00e9cise.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Libert\u00e9 de personnalisation maximale<\/h2>\n

En plus des dimensions et du type d\u2019alimentation, les fours de la S\u00e9rie Quick peuvent \u00eatre personnalis\u00e9s avec une large gamme de couleurs et de finitions<\/strong> afin de pouvoir s\u2019int\u00e9grer parfaitement au style de n\u2019importe quelle pi\u00e8ce, m\u00eame la plus particuli\u00e8re.<\/h4>\n<\/div>

Libert\u00e9 de personnalisation maximale<\/h2>\n

En plus des dimensions et du type d\u2019alimentation, les fours de la S\u00e9rie Quick peuvent \u00eatre personnalis\u00e9s avec une large gamme de couleurs et de finitions<\/strong> afin de pouvoir s\u2019int\u00e9grer parfaitement au style de n\u2019importe quelle pi\u00e8ce, m\u00eame la plus particuli\u00e8re.<\/h4>\n<\/div>
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