Grilling System

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Le nouveau Grilling System, conçu par Alfa Pro, est parfait pour préparer de grandes quantités d’aliments grillés. Impressionnez vos convives avec des extraordinaires grillades de viande, poisson et légumes.

Ce système a été conçu pour les grilles et les plaques à four qui répondent aux standards GN 1/1

Description

  • Grille GN 1/1 en aluminium anti-adhérent alliage 3003 ; ce revêtement présente d’excellentes propriétés anti-adhérentes et de haute résistance aux chocs thermiques ; cette grille laisse ses marques typiques sur la viande comme dans les steak-houses USA.
  • Plat à four GN 1/1 en aluminium anti-adhérent pour la cuisson des aliments et pour récupérer les graisses de cuisson.
  • Pelle pour manipuler les braises et nettoyer le four.
  • Tire-braise pour faciliter les opérations.

Disponible en deux versions:

  1. Horizontale pour les fours Achille, Quattro Pro et Quattro Pro Top ; la grille et le plat à four coulissent sur les côtés courts.
    LxPxH mm 538 x 400 x 108
  2. Verticale pour les fours Quick, Giotto et Opera ; la grille et le plat à four coulissent sur les côtés longs.
    LxPxH mm 330 x 600 x 108
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