Fours à pizza pour la très tendance « cuisine ouverte ». Fours à pizza traditionnels et compacts pour faire du show-cooking.

La cuisine ouverte est ce que les clients recherchent de plus en plus ; les chefs se donnent en spectacle sous le regard des convives qui peuvent découvrir le «show» de la réalisation des plats. La pizza cuite sur le plan de travail est la meilleure présentation qu’un restaurant peut offrir. Ces fours à pizza sont vraiment parfaits pour les bistrots, les bars, les cafés, les pizzerias et autres restaurants qui servent des pizzas à leurs clients. Alfa Pro est la seule entreprise qui fabrique ces fours à pizza à flamme compacte.

Countertop


190 kg/ 418 lbs

Show cooking


visible flame

Fours à pizza encastrables pour la cuisine

Alfa Pro présente les fours encastrables les plus faciles à installer dans votre restaurant. Il suffit de déballer votre four à bois ou à gaz Quattro, choisir son emplacement et l’encastrer. Grâce à sa voûte en acier inox pas besoin de temps de séchage, dans deux heures le four sera prêt à cuisiner d’excellentes pizzas. Ce four à pizza professionnel pourra être intégré avec vos autres appareils pour donner à votre cuisine ou restaurant un aspect plus épuré.

Fours à pizza commerciaux posables

Si dans votre cuisine vous manquez d’espace pour aménager un four à pizza, Spartaco est l’appareil de cuisson qui vous convient. La technologie Compact Flame, vous permet d’avoir le rendement maximum d’un four à bois traditionnel sans en avoir pour autant ses inconvénients tels que la consommation énergétique et le poids élevés. Ce four est absolument incontournable pour tous ceux qui veulent cuire une vraie pizza napolitaine en une seule minute tout en transformant votre cuisine en lieu de spectacle.