{"id":44310,"date":"2023-05-02T09:35:09","date_gmt":"2023-05-02T07:35:09","guid":{"rendered":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/?p=44310"},"modified":"2024-07-31T14:39:50","modified_gmt":"2024-07-31T12:39:50","slug":"mantenimiento-y-limpieza-de-tu-horno-alfa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/es\/mantenimiento-y-limpieza-de-tu-horno-alfa\/","title":{"rendered":"Mantenimiento y limpieza de tu horno Alfa"},"content":{"rendered":"

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PLAN DE MANTENIMIENTO<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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LIMPIEZA<\/strong><\/th>\nFRECUENCIA<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Ca\u0301mara de combustio\u0301n<\/td>\nAntes y despue\u0301s del uso<\/td>\n<\/tr>\n
Solera<\/td>\nAntes y despue\u0301s del uso<\/td>\n<\/tr>\n
Exterior del horno<\/td>\nSemanal<\/td>\n<\/tr>\n
Limpieza acero inoxidable<\/td>\nSemanal<\/td>\n<\/tr>\n
Proteccio\u0301n acero inoxidable<\/td>\nMensual<\/td>\n<\/tr>\n
Quemador<\/td>\nMensual<\/td>\n<\/tr>\n
Boquillas del horno<\/td>\nAnual<\/td>\n<\/tr>\n
Proteccio\u0301n contra la oxidacio\u0301n<\/td>\nBienal<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

Limpiar la ca\u0301mara de combustio\u0301n.<\/strong><\/p>\n

Piro\u0301lisis a 500\u00b0C. Los hornos Alfa se limpian solos mediante piro\u0301lisis
(Pyro- fuego, Lysis-rotura), un proceso que utiliza altas temperaturas para descomponer los materiales orga\u0301nicos y convertirlos en compuestos vola\u0301tiles. Esta operacio\u0301n se realiza a una temperatura de 500\u00b0C durante 2\/3 minutos.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Limpiar la solera.<\/strong> Una vez la piro\u0301lisis terminada, esperar a que el horno se enfri\u0301e y quitar los residuos con un cepillo y un pan\u0303o hu\u0301medo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Limpiar el exterior del horno.<\/strong> Como todos los aparatos de acero inoxidable con revestimiento en polvo, estos hornos son muy resistentes a cualquier agente atmosfe\u0301rico, incluida la sal marina, siempre que se garantice un mantenimiento puntual y eficiente. Para limpiar el acero inoxidable, pasar un pan\u0303o suave humedecido con agua y jabo\u0301n o, en su defecto, con bicarbonato de sodio y detergente li\u0301quido. Frotar delicadamente con el horno apagado.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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IMPORTANTE: Verificar siempre la certificacio\u0301n del producto utilizado y que los componentes corresponden a los declarados.
ATENCIO\u0301N: Los aceros sometidos a altas temperaturas y a llamas directas pueden cambiar de color. No pasa nada, esta es una caracteri\u0301stica intri\u0301nseca del material.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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Limpiar las piezas de acero inoxidable.<\/strong> Los hornos Alfa esta\u0301n construidos con acero inoxidable en el exterior y en el interior. Para limpiar estas superficies, recomendamos un producto adecuado para este tipo de material. Tambien recomendamos leer las instrucciones de uso del producto en cuestio\u0301n. Nunca usar limpiadores que contengan a\u0301cido, xileno o aguarra\u0301s. Enjuaguar bien despue\u0301s de limpiar el horno.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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Proteccio\u0301n del acero inoxidable.<\/strong> Para proteger mejor las piezas de acero inoxidable, se recomienda utilizar aceite de vaselina u otras soluciones de limpieza neutras (pH 7) queno contengan a\u0301cidos, resina mineral o xileno. Utilice un pan\u0303o suave y no abrasivo para la aplicacio\u0301n. En caso de instalacio\u0301n en lugares costeros, para evitar la corrosio\u0301n y la formacio\u0301n de incrustaciones, se recomienda limpiar el horno frecuentemente con agua dulce.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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El quemador de gas<\/strong> debe limpiarse quitando perio\u0301dicamente los residuos de coccio\u0301n por medio de un cepillo. Al limpiar, tener cuidado de no estropear los orificios del quemador.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Limpiar las boquillas<\/strong> al menos una vez al an\u0303o para evitar que se obstruyan y restrinjan el flujo de gas (contactar con personal calificado).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Proteccio\u0301n contra la oxidacio\u0301n.<\/strong> El acero inoxidable resiste a la oxidacio\u0301n, pero a veces puede mostrar manchas de o\u0301xido en su superficie debido a la hu\u0301medad, la sal marina, etc. En este caso, tratar con un removedor de o\u0301xido para que el horno vuelva a parecer nuevo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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CONSERVACIO\u0301N DEL HORNO<\/strong><\/p>\n

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  • Cubrir el horno con la funda protectora ALFA.<\/li>\n
  • En la pa\u0301gina dedicada de nuestro sitio web alfaforni.com, encontrara\u0301s todos los consejos para mantener y limpiar correctamente tu horno, asi\u0301 como algunos tips para alargar su vida u\u0301til.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
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