{"id":14888,"date":"2020-02-14T09:55:31","date_gmt":"2020-02-14T08:55:31","guid":{"rendered":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/systeme-devacuation-de-fumees-brevete\/"},"modified":"2024-04-17T13:58:52","modified_gmt":"2024-04-17T11:58:52","slug":"sistema-de-evacuacion-de-humos-patentado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/es\/sistema-de-evacuacion-de-humos-patentado\/","title":{"rendered":"Sistema de evacuaci\u00f3n de humos patentado"},"content":{"rendered":"

En 2019, el departamento I+D de Alfa Forni<\/strong> trabaj\u00f3 duro para desarrollar el nuevo sistema de salida de humos para hornos dom\u00e9sticos y profesionales de acero inoxidable,<\/strong> centr\u00e1ndose en particular en la forma que permita aumentar la eficiencia t\u00e9rmica de los aparatos.<\/p>\n

Los hornos en el mercado est\u00e1n estructurados de tal manera que los humos salen de la c\u00e1mara, se dirigen hacia la b\u00f3veda sin cambiar de camino y, por eso, alcanzan altas temperaturas en la chimenea; as\u00ed el calor se queda muy poco tiempo en la c\u00e1mara de combusti\u00f3n para calentarla lo suficiente y esto genera un consumo excesivo de combustible (v\u00e9ase fig. A).<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"Other<\/span><\/div><\/div><\/div>
\"Flue<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

fig.A<\/strong> \u2013 Los hornos en el mercado est\u00e1n estructurados de tal manera que los humos salen de la c\u00e1mara<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

fig.B<\/strong> \u2013 Sistema de evacuaci\u00f3n de humos PATENTADO \u2013 Alfa Forni<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Gracias a nuestra patente Flue SystemTM<\/sup><\/strong> (v\u00e9ase fig. B), el calor de los hornos sube hacia arriba, atra\u00eddo por el tiro natural, se encuentra con la b\u00f3veda de la c\u00e1mara de combusti\u00f3n y la envuelve por completo irradiando la solera a toda m\u00e1quina; pues gradualmente contin\u00faa su recorrido y termina top\u00e1ndose con el deflector que, merced a rendijas especialmente dise\u00f1adas, facilita su salida.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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50% M\u00c1S CALOR QUE LOS OTROS HORNOS EN EL MERCADO.<\/h6>\n<\/div><\/div><\/div>
ALTA TEMPERATURA DE COCCI\u00d3N EN UN PISP\u00c1S.<\/h6>\n<\/div><\/div><\/div>
COCCI\u00d3N PERFECTA PARA UNA PIZZA NAPOLITANA DE LUJO (90 SEGUNDOS).<\/h6>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Por lo tanto, el contacto con las superficies ocurre durante m\u00e1s tiempo, la temperatura de la c\u00e1mara de combusti\u00f3n aumenta, creando un equilibrio perfecto entre la retenci\u00f3n de calor y su evacuaci\u00f3n.<\/p>\n

Esta patente permite a Alfa de poner en el mercado los mejores hornos<\/strong> que alcanzan r\u00e1pidamente altas temperaturas y reducen el consumo de combustible. Las pruebas realizadas en el laboratorio I+D de Alfa Forni<\/strong> han mostrado que la eficiencia de nuestros hornos es un 50% m\u00e1s alta que la de los hornos de la competencia.
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