La línea de hornos de leña y de gas Alfa Hybrid incluye hornos de alto rendimiento para uso en interiores y exteriores. Fáciles de usar y de gran impacto visual, desde el compacto Quattro Pro, concebido para los food trucks y el catering, hasta el Opera, una pequeña obra maestra de belleza insuperable y tremendamente eficiente, todos son geniales.

Este último es la pera para las cocinas abiertas gracias a un diseño que le permite armonizar buenamente con el mobiliario del restaurante. Puede cocinar 150 pizzas por hora a un ritmo de 7 pizzas a la vez cada 90 segundos. A leña o a gas con un quemador de 30 Kw, puede instalarse directamente bajo la campana sin conectarlo al conducto de salida de humos.

Todos los hornos de la línea Alfa Hybrid son ligeros y extremadamente manejables gracias a las prácticas ruedas, tienen una cúpula de acero inoxidable 100% y se calentan y enfrían muy rápido, lo que garantiza la flexibilidad necesaria para las pequeñas empresas de restauración.

Alfa Forni ofrece una amplia gama de hornos profesionales para cocinar con leña, gas o parrilla. Todas las líneas de hornos híbridos, Compact Flame o tradicionales garantizan un alto rendimiento con un diseño único que resulta de la aplicación de procesos de innovación continua para proporcionar las mejores soluciones a todos los profesionales.

Mostrando todos los resultados (4)

Contact Us

Not readable? Change text. captcha txt