Quattro Pro

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Consumo de leña: 4,5 kg/h
Consumo de glp: 1,35 kg/h
Consumo de metano: 1,80 m3/h

Dimensiones LxAxA: 115x89x160 cm
Peso: 240 kg

Minutos para calentar
20 min para alcanzar 200°C
30 min para alcanzar 450°C

Pizzas a la vez: 3 pizzas
Pizzas por hora: 60

Descripción

Quattro es el horno de leña profesional ideal para hornear pizzas en restaurantes con capacidad de producción relativa. Produce hasta 70 pizzas en una hora y gracias a sus ruedas y al peso reducido se adapta fácilmente a pizzerias, fast foods, servicios de catering, restaurantes sobre ruedas y eventos.

Este horno para pizza súper rápido alcanza 450°C en 30 minutos, la solera refractaria de 8 cm de espesor acumula calor y lo libera lentamente asegurando una cocción homogénea. A leña, a gas e híbrido, el horno profesional Quattro garantirá siempre una mayor calidad de sus platos.

* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas

Detalles técnicos
Solera LxA (Leña) 90 x 60 cm
Solera LxA (Gas) 78 x 60 cm
Altura solera 110,4 cm
Minutos para calentar 30’
Hornada de pan 4 kg
Pizzas a la vez 3
Pizzas por hora 60
Consumo de leña 4,5 kg/h
Consumo de GLP 1,35 kg/h
Consumo de metano 1,80 m3/h
Temperatura máxima 450°C
Tubo de salida de humos Ø 18 cm
Peso 240 kg