{"id":4542,"date":"2018-07-05T16:36:46","date_gmt":"2018-07-05T14:36:46","guid":{"rendered":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/since-1977\/"},"modified":"2026-03-20T14:06:37","modified_gmt":"2026-03-20T13:06:37","slug":"pioniere-der-backoefen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/de\/pioniere-der-backoefen\/","title":{"rendered":"Pioniere der Back\u00f6fen"},"content":{"rendered":"

Nati in Italia nel 1977<\/h1>\n

Im Herzen Italiens, im Herzen der Pizza.<\/h3>\n

Jeder Alfa Ofen entsteht in Anagni, zwischen Rom und Neapel, in einer Region, in der Esskultur und Pizzatradition zum t\u00e4glichen Leben geh\u00f6ren. Hier verbinden sich seit fast f\u00fcnfzig Jahren italienisches Design, handwerkliches Know how und technologische Innovation, um \u00d6fen zu schaffen, die die Authentizit\u00e4t des Backens mit offener Flamme in die ganze Welt tragen.<\/p>\n

Wir entwickeln Produkte, die auf Langlebigkeit ausgelegt sind und f\u00fcr alle gedacht sind, die jede Inbetriebnahme in einen Moment des Miteinanders und jede Pizza in ein unvergessliches Erlebnis verwandeln m\u00f6chten.<\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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ZWEI Familien, EINE Leidenschaft<\/h2>\n

1977 entfachen Rocco Lauro und Marcello Ortuso das erste Alfa Feuer. Zwei Cousins, ein von Hand gebauter Ofen und eine klare Vision: das Backen mit offener Flamme f\u00fcr alle zug\u00e4nglich zu machen, die gerne kochen und Zeit miteinander verbringen. Aus diesem ersten Ofen entstand ein Weg, gepr\u00e4gt von Forschung, Experimentierfreude und Respekt vor der Tradition. Ein Weg, der im Laufe der Zeit einen handwerklichen Traum in ein international anerkanntes Unternehmen verwandelt hat, ohne jemals die Verbindung zu seinen Wurzeln und zu den Werten zu verlieren, von denen alles begann.<\/p>\n

Auch heute noch leitet derselbe Geist jede Entscheidung: innovieren, ohne die eigenen Urspr\u00fcnge jemals zu vergessen.<\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Sara Lauro<\/strong><\/p>\n<\/div>

CEO – Alfa Forni Group
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Andrea Lauro<\/strong><\/p>\n<\/div>

Division Manager Commercial Line<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Silvia Ortuso<\/strong><\/p>\n<\/div>

Chief Financial Officer<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Fabrizio Ortuso<\/strong><\/p>\n<\/div>

Chief Operating Officer<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Giulia Lauro<\/strong><\/p>\n<\/div>

Chief Product Officer <\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

The A-Team<\/h2>\n

Hinter jedem Alfa Ofen steht ein Team von Menschen, das jeden Tag mit Kompetenz, Leidenschaft und einem starken Gemeinschaftsgeist arbeitet.<\/h3>\n

In den B\u00fcros in Anagni arbeiten Fachkr\u00e4fte aus Marketing, Vertrieb, Einkauf, Finanzen und Kundenservice eng mit Technikern und Handwerkern aus der Produktion zusammen. Ein st\u00e4ndiger Dialog zwischen denen, die entwerfen, denen, die fertigen, und denen, die die Kunden begleiten, um Produkte zu gew\u00e4hrleisten, die \u00c4sthetik, Leistung und Zuverl\u00e4ssigkeit vereinen. Der wahre Motor von Alfa Forni sind die Menschen: erfahrene H\u00e4nde, neugierige K\u00f6pfe und eine gemeinsame Leidenschaft f\u00fcr gut gemachte Arbeit, f\u00fcr Italien und f\u00fcr die W\u00e4rme, die aus dem Feuer entsteht.<\/p>\n<\/div>

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Handwerker mit Feuer im Herzen<\/h2>\n

Handwerker zu sein bedeutet heute, Kreativit\u00e4t, technisches K\u00f6nnen und Liebe zum Detail miteinander zu verbinden.
Es bedeutet, Erfahrung in Wert zu verwandeln und Tradition als Ausgangspunkt f\u00fcr Innovation zu nutzen.<\/h3>\n

Alfa \u00d6fen werden von erfahrenen italienischen H\u00e4nden gefertigt und entstehen aus einer kontinuierlichen Zusammenarbeit mit hoch spezialisierten Handwerkern. Dank dieses Wissensschatzes kann das Unternehmen mit Stolz und Bewusstsein auf fast 50 Jahre Geschichte zur\u00fcckblicken. Ein \u00fcber die Zeit weitergegebenes Know how, getragen von einer Vision, die Respekt f\u00fcr die Vergangenheit mit einem klaren Blick in die Zukunft verbindet.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Alfa Forni investiert weiterhin in Innovation, Qualit\u00e4t und Menschen, um seine Rolle als globaler Ma\u00dfstab in der Welt der Premium Pizza\u00f6fen zu st\u00e4rken. Ein Wachstumspfad, der die Markenidentit\u00e4t, das Made in Italy und eine Produktkultur f\u00f6rdert, die auf Exzellenz, Authentizit\u00e4t und Leidenschaft f\u00fcr das Feuer basiert.<\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":4397,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"100-width.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-4542","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4542","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4542"}],"version-history":[{"count":30,"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4542\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":72570,"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4542\/revisions\/72570"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4397"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pro.alfaforni.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4542"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}