Quick

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Holzverbrauch: 7 kg/h
Gasverbrauch LPG: 1,20 kg/h
Gasverbrauch Methan: 1,58 m3/h

Ausmaße BxTxH: 136x125x175 cm
Gewicht: 330 kg

Minuten zum Aufheizen
20’ zu erreichen 200°C
40’ zu erreichen 450°C

Anzahl Pizza pro Backvorgang: 6 Pizza 's
Pizza in 60 Minuten: 110 Pizzen in einer Stunde

Beschreibung

Quick ist der professionelle Gas- und Holzofen mit hoher Leistungsfähigkeit. Quick ist mit Unterbau auf Rädern oder in Top-Version erhältlich, die auf bestehenden Flächen positioniert werden kann. In diesem Pizzaofen, der 450°C in 40 Minuten erreicht, können bis zu 110 Pizzen in einer Stunden gebacken werden. Die Garzeit ist 90 Sekunden pro Backvorgang.

Dieser Ofen, der eine robuste und leichte Zusammensetzung hat, ist sehr vielseitig. Er kann in einer Pizzeria oder in einem Restaurant installiert werden und dank den Rädern kann er im Sommer draußen verschoben werden oder für die mobile Gastronomie wie z.B. Partyservice und Foodtrack verwendet.

* Die Bilder sind nur beispielhaft.

Technische Details
Backfläche LxP (Holz) 120 x 90 cm
Backfläche LxP (Gas) 110 x 90 cm
Backflächehöhe 115 cm
Minuten zum Aufheizen 35’
Broteinschub 12 kg
N° Pizzen pro Backvorgang 6
Pizza in 60 Minuten 110
Holzverbrauch 7 kg/h
LPG-Verbrauch 1,20 kg/h
Methanverbrauch 1,58 m3/h
Maximale Temperatur 450°C
Rauchabzug Ø 25 cm
Gewicht 330 kg
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